Chinkiang Քացախ Zhenjiang Սեւ քացախ

Կարճ նկարագրություն.

ԱնունՉինկյան քացախ

Փաթեթ: 550 մլ*24 շիշ/ստվարաթղթե տուփ

Պահպանման ժամկետը:24 ամիսներ

Ծագում: Չինաստան

Վկայական: ISO, HACCP, Halal

 

Chinkiang քացախ (zhènjiāng xiāngcù,镇江香醋) պատրաստվում է ֆերմենտացվածիցսև կպչուն բրինձ կամ սովորական կպչուն բրինձ: Այն կարելի է պատրաստել նաև բրնձի միջոցով՝ սորգո և/կամ ցորենի հետ միասին։

Ծագումով Ցզյանսու նահանգի Չժենցզյան քաղաքից՝ այն բավականին բառացիորեն սև գույն ունի և ունի լիարժեք, ածիկի, բարդ համ: Այն թեթև թթվային է, ավելի քիչ, քան սովորական թորած սպիտակ քացախը, թույլ քաղցր համով:


Ապրանքի մանրամասն

Ապրանքի պիտակներ

Ապրանքի մասին տեղեկատվություն

Չինկյան քացախը լայնորեն օգտագործվում է չինական խոհարարության մեջ բոլոր տեսակի սառը նախուտեստների, շոգեխաշած մսի և ձկան, արիշտաների և որպես թաթախող համեմունք պելմենիների համար:

Այն կարող է օգտագործվել թթվայնություն և քաղցրություն ավելացնելու համար շոգեխաշած ուտեստներին, ինչպիսին է չինական շոգեխաշած ձուկը, որտեղ այն եփվում է մինչև քաղցր սև ոսկի: Այն կարող է օգտագործվել նաև սառը նախուտեստների և աղցանների սոուսների մեջ, ինչպիսիք են մեր փայտե ականջի աղցանը, տոֆու աղցանը կամ Սուան Նի Բայ Ռուն (Խոզի փորը կտրատած սխտորով):

Այն նաև օգտագործվում է որպես դասական թաթախման սոուս ապուրի պելմենի համար, ջուլիենացված կոճապղպեղի հետ միասին: Այն կարող է թթվայնություն ավելացնել նաև տապակած ֆրիին, ինչպես, օրինակ, այս չինական կաղամբով տապակած խոզի փորով:

Չինկյան քացախը Չինաստանի Ցզյանսու նահանգի Չժենցզյան քաղաքի մասնագիտությունն է: Այն յուրահատուկ բույրով և երկար պատմական հիմքով համեմունք է։ Chinkiang Vinegar-ը ստեղծվել է 1840 թվականին, և դրա պատմությունը կարելի է հետևել Լյան դինաստիայի ավելի քան 1400 տարի առաջ: Այն չինական քացախային մշակույթի ներկայացուցիչներից է։ Այն ունի հստակ գույն, հարուստ բույր, փափուկ թթու համ, թեթևակի քաղցր, նուրբ համ և մաքուր համ: Որքան երկար է այն պահվում, այնքան համն ավելի մեղմ է: ,

Չինկյան քացախի արտադրության գործընթացը բարդ է. Այն ընդունում է պինդ վիճակում շերտավոր խմորման տեխնոլոգիա, որը պահանջում է երեք հիմնական գործընթաց և գինու պատրաստման, տրորման և քացախ լցնելու ավելի քան 40 գործընթաց: Նրա հիմնական հումքը բարձրորակ սոսնձվող բրինձն ու դեղին գինու լորձաթաղանթն են, որոնք հիմք են տալիս Zhenjiang քացախի յուրահատուկ համը: Այս գործընթացը ոչ միայն Zhenjiang քացախ պատրաստելու արդյունաբերության տեխնիկական բյուրեղացումն է ավելի քան 1400 տարի, այլ նաև Zhenjiang քացախի յուրահատուկ համի աղբյուրը:

Չինկյան քացախը շուկայում մեծ համբավ և ժողովրդականություն է վայելում: Որպես համեմունք՝ այն ունի համը բարձրացնելու, ձկան հոտը հեռացնելու և յուղայնությունից ազատվելու, ախորժակը խթանելու և մարսողությանը նպաստելու գործառույթներ: Այն լայնորեն օգտագործվում է տարբեր ուտեստների, սառը ուտեստների, թաթախման սոուսների և այլն պատրաստելու համար: Բացի այդ, Չժենցզյան քացախը նաև օգնում է մարսողությանը, հավասարակշռում է նատրիումի պարունակությունը մարմնում և վերահսկում է արյան շաքարը, ի թիվս այլ առողջական առավելությունների:

Չինկյան քացախը ոչ միայն Չժենցզյան քաղաքի մասնագիտություններից և այցեքարտերից մեկն է, այլև գանձ Չինաստանի քացախի արդյունաբերության մեջ: Նրա յուրահատուկ բույրն ու համը, արտադրության բարդ գործընթացը և կիրառման լայն շրջանակը այն դարձնում են բարձր համբավ և ժողովրդականություն ներքին և արտաքին շուկայում:

Պարզ-սև-քացախ-թաթախող-սոուս-պելմենի համար
chinkiangvinegarforxiaolongbao_1

Բաղադրիչներ

Ջուր, Սոսինձ բրինձ, ցորենի թեփ, աղ, շաքար:

Սննդային տեղեկատվություն

Նյութեր 100 գ-ի դիմաց
Էներգիա (KJ) 135
Սպիտակուց (գ) 3.8
Ճարպեր (գ) 0.02
Ածխաջրեր (գ) 3.8
Նատրիում (գ) 1.85

 

Փաթեթ

SPEC. 550 մլ*24 շիշ/ստվարաթղթե տուփ
Տուփի համախառն քաշը (կգ): 23 կգ
Զուտ ստվարաթղթե քաշը (կգ): 14,4 կգ
Ծավալը (մ3): 0,037 մ3

 

Լրացուցիչ մանրամասներ

Պահպանում:Պահել զով, չոր տեղում, հեռու ջերմությունից և արևի ուղիղ ճառագայթներից:

Առաքում:

Օդ. Մեր գործընկերն է DHL-ը, EMS-ը և Fedex-ը
Ծով. Մեր առաքման գործակալները համագործակցում են MSC, CMA, COSCO, NYK և այլն:
Մենք ընդունում ենք հաճախորդների նշանակված առաքիչներ: Մեզ հետ աշխատելը հեշտ է:

Ինչու՞ ընտրել մեզ

20 տարվա փորձ

Ասիական խոհանոցի վրա մենք հպարտորեն մատուցում ենք սննդի ակնառու լուծումներ մեր հարգարժան հաճախորդներին:

պատկեր 003
պատկեր002

Ձեր սեփական պիտակը վերածեք իրականության

Մեր թիմն այստեղ է, որպեսզի օգնի ձեզ ստեղծել կատարյալ պիտակ, որն իսկապես արտացոլում է ձեր ապրանքանիշը:

Մատակարարման կարողություն և որակի ապահովում

Մենք ձեզ ապահովագրում ենք մեր 8 ժամանակակից ներդրումային գործարաններով և որակի կառավարման ամուր համակարգով:

պատկեր 007
պատկեր 001

Արտահանվել է 97 երկիր և շրջան

Մենք արտահանել ենք աշխարհի 97 երկիր։ Բարձրորակ ասիական մթերքներ ապահովելու մեր նվիրվածությունը մեզ առանձնացնում է մրցակիցներից:

Հաճախորդների վերանայում

մեկնաբանություններ 1
1
2

OEM համագործակցության գործընթաց

1

  • Նախորդը:
  • Հաջորդը:

  • ՀԱՐԱԿԻՑ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ