Chinkiang քացախը լայնորեն օգտագործվում է չինական խոհարարության մեջ `բոլոր տեսակի սառը նախուտեստների, Braised միս եւ ձկների, արիշտա եւ որպես կաթլլինգի համար ընկղմվող համեմունք:
Այն կարող է օգտագործվել թթվայնություն եւ քաղցրություն ավելացնել Braoned Dishes- ին, ինչպիսիք են չինական Braised Fish- ը, որտեղ այն եփում է քաղցր սեւ ոսկուց: Այն կարող է օգտագործվել նաեւ ցուրտ նախուտեստների եւ աղցանների համար նախատեսված սալիկներով, ինչպիսիք են մեր փայտի ականջի աղցանը, տոֆու աղցանը կամ Suan Ni Bai Rou (կտորով խոզի սալիկով):
Այն օգտագործվում է նաեւ որպես դասական ընկղմվող սոուս ապուրի բամբակյա, Julienned Ginger- ի հետ միասին: Այն կարող է ավելացնել թթվայնություն, տապակած տապակելու համար, ինչպիսիք են այս չինական կաղամբը խառնել խոզի փորը:
Chinkiang- ի քացախը Չինաստանի J իանգսուի նահանգի Ժանճյանգի քաղաքի մասնագիտությունն է: Դա համեմունք է յուրահատուկ բույրով եւ երկար պատմական ֆոնով: Chinkiang քացախը ստեղծվել է 1840 թվականին, եւ դրա պատմությունը կարող է հետ բերել Լիանգ դինաստիա ավելի քան 1,400 տարի առաջ: Այն չինական քացախ մշակույթի ներկայացուցիչներից է: Այն ունի հստակ գույն, հարուստ բույր, փափուկ թթու համ, մի փոքր քաղցր, մեղմ, համեղ եւ մաքուր համ: Որքան երկար է պահվում, The Mellower- ը համն է:
Chinkiang քացախի արտադրության գործընթացը բարդ է: Այն ընդունում է ամուր պետական շերտավորված ֆերմենտացման տեխնոլոգիա, որը պահանջում է երեք հիմնական գործընթաց եւ գինու պատրաստման ավելի քան 40 գործընթաց, պյուրե պատրաստում եւ քացախ: Դրա հիմնական հումքը բարձրորակ սոսնձային բրինձ եւ դեղին գինու լեյքեր են, որոնք հիմք են հանդիսանում Ժենջյան քացախի եզակի համը: Այս գործընթացը ոչ միայն Ժենջյան քացախի արդյունաբերության տեխնիկական բյուրեղացումն է ավելի քան 1400 տարի, այլեւ Ժենջյան քացախի յուրահատուկ համի աղբյուրի աղբյուրը:
Chinkiang քացախը շուկայում վայելում է բարձր հեղինակություն եւ ժողովրդականություն: Որպես համեմունք, այն ունի համը ուժեղացնելու գործառույթներ, հեռացնելով ձկնորսական հոտը եւ թեթեւացնում է խորտակը եւ խթանելով ախորժակը եւ օժանդակել: Այն լայնորեն օգտագործվում է տարբեր ուտեստներ պատրաստելու, սառը ուտեստների, սաղավարտների եւ այլն:
Chinkiang քացախը ոչ միայն Ժենջյանգի քաղաքի մասնագիտություններից եւ այցեքարտերից մեկն է, այլեւ գանձ Չինաստանի քացախ արդյունաբերության մեջ: Դրա յուրահատուկ բույրը եւ համը, արտադրության բարդ գործընթացը եւ ծրագրերի լայն շրջանակը դարձնում են բարձր հեղինակություն եւ հանրաճանաչություն ներքին եւ արտաքին շուկաներում:
Water ուր, սոսնձվող բրինձ, ցորենի թեփ, աղ, շաքար:
Իրերը | 100 գ |
Էներգիա (KJ) | 135 |
Սպիտակուց (գ) | 3.8 |
Ճարպ (գ) | 0.02 |
Ածխաջրածին (գ) | 3.8 |
Նատրիում (գ) | 1.85 |
Հատուկ | 550 մլ * 24 լամպ / ստվարաթուղթ |
Համախառն ստվարաթուղթ քաշը (կգ). | 23 կգ |
Զուտ ստվարաթղթե քաշը (կգ). | 14.4 կգ |
Ծավալը (մ3): | 0.037 մ3 |
Պահեստավորում.Պահպանեք զով, չոր տեղում ջերմությունից եւ արեւի ուղիղ ճառագայթներից հեռու:
Առաքում.
Օդ. Մեր զուգընկերը DHL, EMS եւ FedEx
Ծով. Մեր առաքման գործակալները համագործակցում են MSC, CMA, COSCO, NYK եւ այլի հետ:
Մենք ընդունում ենք հաճախորդների կողմից նշանակված հաճախորդներ: Մեզ հետ աշխատելը հեշտ է:
Ասիական խոհանոցի վրա մենք հպարտորեն մատուցում ենք արտառոց սննդային լուծումներ մեր հարգելի հաճախորդներին:
Մեր թիմը այստեղ է, օգնելու ձեզ `կատարյալ պիտակի ստեղծման գործում, որն իսկապես արտացոլում է ձեր ապրանքանիշը:
Մենք ձեզ լուսաբանեցինք մեր 8 հատ ներդրումային գործարաններով եւ որակյալ կառավարման կայուն համակարգով:
Մենք արտահանվել ենք աշխարհի 97 երկրների: Մեր նվիրվածությունը բարձրորակ ասիական սնունդ տրամադրելու համար մեզ առանձնացնում է մրցույթից: