Gochujang սոուս. Բուրավետ կորեական կորոտ

Խոհարարական օգտագործում
Gochujang- ը աներեւակայելի բազմակողմանի է եւ կարող է օգտագործվել բազմաթիվ եղանակներով.

Մարինադ. Այն ծառայում է որպես հիանալի հիմք միս մարիատների համար, ինչպիսիք են բուլգոգին (մարինացված տավարի միս) կամ Դակ Գալբի (կծու խառնուրդով տապակած հավ):

Ապուրներ եւ շոգեխաշում. Gochujang- ը կորեական ապուրների եւ շոգեխաշած շատ բաղադրիչ է, ինչպիսիք են kimchi jjigae (kimchi stew) եւ sundubu jjigae (փափուկ տոֆու շոգեխաշել), ավելացնելով խորություն եւ ջերմություն:

Dipping սոուս. Այն կարող է խառնվել այլ բաղադրիչների հետ, ինչպիսիք են քնջութի յուղը, քացախը կամ մեղրը `բանջարեղենի, պելմենների կամ խորոված մսի համար համեղ ընկղմվող սոուս ստեղծելու համար:

Խառնել ֆրի.

Զգեստներ. Այն կարելի է խառնել աղցանների սալիկների կամ սոուսների մեջ եզակի շրջադարձի համար, կատարյալ է աղցանների կամ հացահատիկի ամանների վրա ցողելու համար:

Առողջության նպաստներ
Gochujang- ը ոչ միայն անուշահոտ է, այլեւ առաջարկում է առողջության որոշ օգուտներ: Այն պարունակում է պրոբիոտիկա `ֆերմենտացման գործընթացի պատճառով, որը կարող է օժանդակել մարսողության մեջ: Բացի այդ, այն հարուստ է վիտամիններով եւ հանքանյութերով, ներառյալ վիտամին A եւ Capsaicin, որը հայտնի է իր հակաբորբոքային հատկություններով:

Եզրափակում
Gochujang սոուսը կորեական խոհանոցի քվինտեսական տարր է, որը գտել է իր ճանապարհը աշխարհի խոհանոցների մեջ: Քաղցրության, բծախնդրության եւ umami- ի իր յուրահատուկ համադրությունը դարձնում է բազմակողմանի բաղադրիչ, որը կարող է բարձրացնել ուտեստների լայն տեսականի: Անկախ նրանից, թե դուք կորեական սննդի երկրպագու եք, թե պարզապես ցանկանում եք ավելացնել ձեր խոհարարության նոր համը, Gochujang- ը պարտադիր է, որ խոստանում է բարելավել ձեր խոհարարական արարածները:

Շփում
Պեկինի նավարկող Co., Ltd.
Whatsapp: +86 136 8369 2063
Վեբ.https://www.yumartfood.com/