Ես միշտ սիրել եմ այն պահը սուշի բարում, երբ խոհարարը կատարյալ բուլկի է դնում քո առջև՝ կոկիկ, խիտ և թարմ։ Բայց մի անձրևոտ շաբաթավերջ որոշեցի փորձել, թե արդյոք կարող եմ դա անել տանը։ Պարզվեց, որ դա շատ ավելի հեշտ է, քան կարծում էի… հատկապես, երբ ես կերա իմ Yumart-ը։Սուշիի հավաքածուհաշվիչի վրա։
Ահա թե ինչպես եմ ես պատրաստում իմ սիրելի սաղմոնով և ավոկադոյով սուշի ռուլետը՝ օգտագործելով Yumart-ը։Սուշիի հավաքածու.
Ինչ եմ ես օգտագործում՝
- 150 գ նորվեգական սաղմոն
- 1 հասուն օրգանական ավոկադո
- Սուշիի բրինձ (ես իմը խառնում եմ սուշիի քացախի հետ՝ սուշիի բարի համի համար)
- 2 նորիի թերթիկ
- Մի փոքր մայոնեզ (ըստ ցանկության՝ ավելի մեծ համի և կրեմայինության համար)
- Եվ, իհարկե, իմ հուսալի բամբուկե գորգը Yumart-իցՍուշիի հավաքածու
Ինչպես եմ ես գլորում.
- Սկզբում ամեն ինչ դասավորում եմ՝ կտրատած սաղմոն, շերտերով կտրատած ավոկադո, նորի՝ պատրաստի գորգի վրա (հարթ կողմը դեպի ներքև, բարակ գծերը դեպի վերև):
- Ես բրինձը տարածեցի բարակ, հավասար շերտով՝ վերևում թողնելով մոտ 1 սմ ազատ տարածք։
- Լցոնները դրվում են ուղիղ կենտրոնում՝ սկզբում սաղմոնը, ապա ավոկադոն։ Թեթև սեղմումը դրանք պահում է տեղում։
- Գլորումն իմ սիրելի մասն է. բամբուկե գորգն իսկապես կատարում է ամբողջ աշխատանքը՝ պահպանելով գլանափաթեթը հարմարավետ և հավասար։
- Վերջապես, ես դանակը իջեցնում եմՍուշիի հավաքածուջրի մեջ և կտրատեք գլանակը փոքր կտորների, մի քանիսի վրա ավելացնելով մայոնեզ կամ քնջութի սերմեր՝ ավելի համեղ համ ստանալու համար։
Իմ փոքրիկ խորհուրդները.
Տաք բրինձը (մոտ 30°C) ավելի հեշտ է մշակել և ավելի համեղ է։
Ավոկադոն դասական է, բայց ցածր յուղայնությամբ պանիրը կամ տոֆուն հիանալի համադրություն են կազմում։
Վասաբիի և սոյայի սոուսի մի կաթիլը այն կտանի սուշիի դրախտ։
Ես կարծում էի, որ սուշին այն բաներից մեկն է, որ պետք է դրսում ուտել։ Հիմա, երբ ես դրա կարիքն ունեմ, պարզապես վերցնում եմ թարմ սաղմոն, ավոկադո և հանում եմ իմ Yumart-ը։Սուշիի հավաքածու— և 20 րոպեից ես ունեմ բուլկիներ, որոնք անկեղծորեն մրցակցում են նրանց հետ, որոնց համար ես կվճարեի եռակի գնով։
Կապ
Պեկին Շիպուլլեր ընկերություն, ՍՊԸ
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Հրապարակման ժամանակը. Հոկտեմբերի 28-2025