Ճապոնական ասեղով հացի փշրանքներ. տարբեր չափսեր և համապատասխան սնունդ

Ճապոնական ասեղանման հացի թեփը հացի մշակման յուրօրինակ արտադրանք է, որը հայտնի է իր բարակ ասեղանման ձևով: Այս տեսակի հացի թեփը ոչ միայն ունի խրթխրթան համ, այլև լավ փաթաթելու հատկություն, որը կարող է յուրահատուկ համ և հյուսվածք հաղորդել տարբեր տապակած ուտեստներին: Հացի թեփի չափսերից կախված՝ այն կարող է կիրառվել տարբեր տեսակի տապակած ուտեստների վրա՝ լավագույն համն ու տեսքը ստանալու համար:

Փոքր չափս (1-2 մմ)

Փոքր չափի ճապոնական ասեղանմանհացի փշրանքներիդեալական են փոքր կամ մանր տապակած սննդամթերքը փաթեթավորելու համար: Օրինակ՝ այնպիսի արտադրանքներ, ինչպիսիք են ծովախեցգետինը, ձկան ֆիլեն և հավի բրնձով Krispies-ը: Այս չափի հացի փշրանքները ամուր կպչում են սննդամթերքի մակերեսին՝ առաջացնելով միատարր և նուրբ կեղև: Տապակման ընթացքում փոքրիկհացի փշրանքներարագ տաքանում և փշրվում են, տապակած սննդի կեղևը դարձնելով խրթխրթան և նուրբ, միաժամանակ պահպանելով բաղադրիչների ներսի մասը նուրբ և հյութալի: Ինչպես ծովախեցգետինը, փոքր չափսից հետոհացի փշրանքներՓաթաթված, տապակած ծովախեցգետնի կեղևը՝ ոսկեգույն խրթխրթան, ծովախեցգետնի միսը նուրբ է, կառուցվածքը՝ յուրահատուկ, ռեստորանը շատ լավ տեսք ունի։

Միջին չափի (3-5 մմ)

Միջին չափի ճապոնական ասեղանմանհացի փշրանքներհաճախ օգտագործվում են միջին չափի սնունդ փաթաթելու համար, հարմար է հավի ազդրերի, հավի կոտլետների, ձկան կոտլետների և այլնի համար: Այս չափի հացի փշրանքները փաթաթելիս կարող են միջին հաստություն կազմել, ինչը տապակած սննդի կեղևը դարձնում է ավելի լիարժեք և խրթխրթան: Տապակման ընթացքում այն ​​կարող է արդյունավետորեն պահպանել բաղադրիչների ներսում խոնավությունը՝ պահպանելով բաղադրիչների հյութալիությունը, միաժամանակ կեղևին տալով գրավիչ ոսկեգույն գույն: Օրինակ՝ հավի սթեյքը փաթաթված է 3-5 մմ հացի թեփի մեջ, տապակելուց հետո կեղևը խրթխրթան է, մի փոքր կծած, «կտտոց-կտտոց», բայց հավը ներսից նուրբ և հյութալի է, իսկ համը՝ հարուստ: Բացի այդ, այս չափի հացի թեփը նաև հարմար է որոշակի հաստության կեղևի կարիք ունեցող բանջարեղենի տապակման համար, ինչպիսիք են սմբուկի շերտերը և լոտոսի արմատի կտորները, ինչը կարող է բանջարեղենը դարձնել դրսից խրթխրթան և ներսից փափուկ, և ավելի լավ համ:

Մեծ չափս (6-10 մմ)

Մեծ չափի ճապոնական ասեղանմանհացի փշրանքներհարմար են մեծ կամ կտոր-կտոր տապակած սննդամթերքի համար, ինչպիսիք են ամբողջական խոզի կողիկները, սթեյքերը կամ ձկան մեծ կտորները: Այս չափի հացի փշրանքները կարող են հաստ կեղև ապահովել սննդամթերքին՝ ստեղծելով նկատելի շերտ և խրթխրթանություն տապակման ընթացքում: Բարձր ջերմաստիճաններում, մեծհացի փշրանքներկարող է արագ ձևավորել ամուր կեղև, արդյունավետորեն պահպանելով խոնավությունն ու սննդարար նյութերը բաղադրիչների ներսում, ապահովելով, որ տապակած սննդի արտաքին շերտը լինի խրթխրթան, մինչդեռ ներսը մնա փափուկ և հյութալի: Տեսողական տեսանկյունից այս հացի թեփով պատված սնունդը շատ գրավիչ է: Ինչպես մեծ չափսի մեջ փաթաթված խոզի մսի կտորը:հացի փշրանքներ, տապակելուց հետո կեղևը հաստ է և խրթխրթան՝ ներկայացնելով գրավիչ ոսկեգույն գույն, իսկ միսը ներսից կտրելիս նուրբ և հյութալի է, իսկ համը՝ գերազանց։

Ճապոնական ասեղաձև չափի ընտրությունհացի փշրանքներկարևոր է տապակած սննդի վերջնական որակի համար: Տարբեր չափսերը կարող են համապատասխանել տարբեր տապակած սննդի, այդպիսով սպառողներին ապահովելով հարուստ և բազմազան խոհարարական փորձառություն: Անկախ նրանից, թե դա նուրբ կառուցվածք է փոքր չափսով, թե խիտ և խրթխրթան՝ մեծ չափսով, ճապոնական ասեղաձև հացի փշրանքները կարող են յուրահատուկ հմայք հաղորդել տապակած սննդին: Մենք՝ BEIJING SHIPULLER CO., LTD-ն, արտահանում ենքհացի փշրանքներԲոլոր չափերի համար գրեթե 20 տարի, անկախ ձեր պահանջներից, եկեք խոսեք, եկեք պատմեք մեզ: Մենք ունենք մասնագետների թիմ, որը կմշակի ձեզ համար կատարյալ լուծումը:

Կապ

Պեկին Շիպուլլեր ընկերություն, ՍՊԸ

WhatsApp: +86 186 1150 4926

Վեբ:https://www.yumartfood.com/