-
Չինական հիմնական համեմունքները և դրանց կիրառումը
Չինաստանն ունի հարուստ և բազմազան խոհարարական մշակույթ, և որպես չինական խոհանոցի կարևոր մաս, տարբեր համեմունքներ անփոխարինելի դեր են խաղում չինական խոհանոցում: Դրանք ոչ միայն ուտեստներին հաղորդում են յուրահատուկ համ, այլև ունեն կարևոր սննդային արժեք և բուժիչ ազդեցություն...Կարդալ ավելին -
Չորացրած սև սնկեր. խրթխրթան և առողջարար բազմաֆունկցիոնալ բաղադրիչ
Չորացրած սև սունկը, որը հայտնի է նաև որպես փայտե ականջի սունկ, ուտելի սնկի տեսակ է, որը լայնորեն օգտագործվում է ասիական խոհանոցում: Այն ունի յուրահատուկ սև գույն, մի փոքր ճռճռան կառուցվածք և մեղմ, հողային համ: Չորացրած վիճակում այն կարող է օգտագործվել տարբեր ուտեստների մեջ, ինչպիսիք են ապուրները...Կարդալ ավելին -
Բնության ընտրություն՝ բարձրորակ չորացրած տրեմելլա
Չորացրած տրեմելլան, որը հայտնի է նաև որպես ձյան սնկեր, ուտելի սնկի տեսակ է, որը լայնորեն օգտագործվում է չինական ավանդական խոհանոցում և չինական ավանդական բժշկության մեջ: Այն հայտնի է իր ժելեանման կառուցվածքով, երբ այն վերականգնվում է, և ունի նուրբ, թեթևակի քաղցր համ: Տրեմելլան հաճախ ...Կարդալ ավելին -
Չինաստանի պղպջակային թեյի արդյունաբերության զարգացման և արտահանման տեսլականը
Բամբակյա թեյը, որը հայտնի է նաև որպես բոբա թեյ կամ մարգարիտային կաթով թեյ, ծագել է Թայվանում, բայց արագորեն ժողովրդականություն է ձեռք բերել Չինաստանում և նրա սահմաններից դուրս: Դրա հմայքը կայանում է մեղմ թեյի, կրեմային կաթի և ծամոն տապիոկայի մարգարիտների (կամ «բոբայի») կատարյալ ներդաշնակության մեջ, որն առաջարկում է բազմազգայական փորձառություն...Կարդալ ավելին -
Միացե՛ք Պեկինի Շիպուլլերին Sial Paris 2024-ում
«Պեկին Շիպուլլեր»-ը ասիական սննդամթերքի բաղադրիչների և դրանց հետ կապված ապրանքների առաջատար մատակարար է, որը հայտնի է իր լայն տեսականիով, որը ներառում է այնպիսի հայտնի ապրանքներ, ինչպիսիք են՝ լապշան, հացի փշրանքները, տապակած ջրիմուռները, վասաբին, կոճապղպեղը, բողկը, կոնբուն, վակամեն, վերմիշելը, սոուսները, չորացրած մթերքները, ս...Կարդալ ավելին -
Հրավեր MOROCOO SIEMA FOOD EXPO Beijing Shipuller-ին, որը սիրված է ամբողջ աշխարհի ասիական սննդի գնորդների կողմից, ավելին
Աշխարհի տարբեր անկյուններում ասիական սննդամթերքի գնորդների կողմից սիրված «Պեկին Շիպուլլեր» ընկերությունը, որն ունի ավելի քան 20 տարվա հարուստ արտադրական և արտահանման փորձ, անկեղծորեն հրավիրում է ձեզ մասնակցելու սեպտեմբերի 25-ից 27-ը Մարոկկոյի Կասաբլանկայում կայանալիք SIEMA սննդի 2024 թվականի ցուցահանդեսին: ...Կարդալ ավելին -
Շիպուլլերը ողջունում է հաճախորդներին այցելելու համար
Որպես ոլորտի առաջատար ընկերություն՝ Շիպուլլերը վերջերս ջերմորեն ողջունեց նոր և առկա օտարերկրյա հաճախորդներին: Ընկերության հաճախորդների հետ շփվելու նախաձեռնողական վերաբերմունքը ակնհայտ էր մանրակրկիտ կահավորված հանդիպումների սենյակներում, նմուշների պատրաստման և հյուրընկալ այցելությունների ժամանակ...Կարդալ ավելին -
Բրնձի քացախ և սուշիի քացախ ճապոնական բաղադրիչներով
Ճապոնական խոհանոցում, չնայած բրնձի քացախը և սուշիի քացախը երկուսն էլ քացախ են, դրանց նպատակներն ու բնութագրերը տարբեր են: Բրնձի քացախը սովորաբար օգտագործվում է որպես համեմունք: Այն ունի մեղմ համ և ավելի բաց գույն, որը հարմար է տարբեր խոհարարական և համեմունքների համար...Կարդալ ավելին -
Նոր ապրանքի առաջարկ՝ Հրաշալի սեխի պաղպաղակ
Այսօր պաղպաղակի ապրանքային հատկանիշները աստիճանաբար փոխվել են՝ «սառեցնելով և ծարավը հագեցնելով» դառնալով «խորտիկի սնունդ»։ Պաղպաղակի սպառման պահանջարկը նույնպես սեզոնային սպառումից փոխվել է՝ դառնալով սոցիալական և հուզական կարիքների կրող։ Դա դժվար չէ...Կարդալ ավելին -
Գունանյութերի կիրառումը սննդի մեջ՝ համաձայն ազգային ստանդարտների
Սննդային ներկանյութերը կարևոր դեր են խաղում տարբեր սննդամթերքների տեսողական գրավչության բարձրացման գործում: Դրանք օգտագործվում են սննդամթերքն ավելի գրավիչ դարձնելու համար սպառողների համար: Այնուամենայնիվ, սննդային ներկանյութերի օգտագործումը տարբեր երկրներում ենթակա է խիստ կանոնակարգերի և ստանդարտների: Յուրաքանչյուր երկիր...Կարդալ ավելին -
Ներածություն Պեկինի Շիպուլլեր արիշտա գործարանին. Ավանդույթի և նորարարության միաձուլումը
Պեկինի Շիպուլլեր արիշտա գործարանը հայտնի ձեռնարկություն է՝ ավելի քան 20 տարվա պատմությամբ, որը արտադրում է բարձրորակ արիշտա: Գործարանը ձեռք է բերել համբավ՝ բարձրորակ նյութեր օգտագործելու և թափանցիկ արտադրական գործընթացներ պահպանելու իր նվիրվածության շնորհիվ: Մի...Կարդալ ավելին -
Հրավեր POLAGRA TECH 2024-ին Պոզնանում, Լեհաստան Պոզնան, Լեհաստան – սեպտեմբեր 2024
ՊԵԿԻՆ ՇԻՊՈՒԼԼԵՐ ԿՈ., LTD.-ն, որը համաշխարհային սննդի արդյունաբերության հեղինակավոր անուն է և ունի արտադրության և արտահանման ավելի քան երկու տասնամյակի հարուստ փորձ, սիրով հրավիրում է ձեզ սեպտեմբերի 25-ից մինչև ... տեղի ունեցող հեղինակավոր 2024 թվականի POLAGRA TECH սննդի վերամշակման ցուցահանդեսին:Կարդալ ավելին