-
Պեկինի նավագնացը 2024 թվականի Նիդեռլանդների մասնավոր ապրանքանիշի ցուցահանդեսում
2024 թվականի մայիսի 28-ից 29-ը մենք մասնակցեցինք 2024 թվականի Նիդեռլանդների մասնավոր ապրանքանիշերի ցուցահանդեսին՝ ներկայացնելով Shipuller ընկերության «Yumart» ապրանքանիշի արտադրանքը և մեր քույր ընկերության՝ Henin ընկերության «Hi,你好» ապրանքանիշի արտադրանքը, այդ թվում՝ սուշիի ծովային ջրիմուռ, պանկո, լապշա, վերմիշել և այլ...Կարդալ ավելին -
Վասաբիի փոշի. ուսումնասիրելով կծու կանաչ համեմունքը
Վասաբիի փոշին կծու կանաչ փոշի է, որը պատրաստվում է Wasabia japonica բույսի արմատներից: Մանանեխը հավաքում, չորացնում և մշակում են՝ վասաբիի փոշի ստանալու համար: Վասաբիի փոշու հատիկի չափը և համը կարող են ճշգրտվել տարբեր կարիքներին համապատասխան, օրինակ՝ մանր փոշի ստանալու համար...Կարդալ ավելին -
Նիդեռլանդների տասը լավագույն սուշի ռեստորանները
2024 թվականի մայիսի 28-ից 29-ը մենք մասնակցեցինք 2024 թվականի Նիդեռլանդների մասնավոր ապրանքանիշերի ցուցահանդեսին՝ ներկայացնելով Shipuller ընկերության «Yumart» ապրանքանիշի արտադրանքը և մեր քույր ընկերության՝ Henin ընկերության «Hi,你好» ապրանքանիշի արտադրանքը, այդ թվում՝ սուշիի ծովային ջրիմուռ, պանկո, լապշա, վերմիշել և այլ...Կարդալ ավելին -
Շանչու Կոմբու. մեծ արժեք ներկայացնող ջրիմուռ
Շանչու Կոմբուն ուտելի ծովային ջրիմուռի տեսակ է, որը սովորաբար օգտագործվում է ապուրների մեջ: Ամբողջ մարմինը մուգ շագանակագույն կամ կանաչավուն-շագանակագույն է՝ մակերեսին սպիտակ փայլով: Ջրի մեջ ընկղմվելով՝ այն փքվում է և դառնում հարթ շերտ, որն ավելի հաստ է մեջտեղում, իսկ եզրերին՝ ավելի բարակ և ալիքավոր: Այն...Կարդալ ավելին -
Hondashi՝ Ումամիի համի բազմակողմանի բաղադրիչ
Hondashi-ն արագ պատրաստվող հոնդաշի արգանակի ապրանքանիշ է, որը ճապոնական ապուրի արգանակի տեսակ է, որը պատրաստվում է այնպիսի բաղադրիչներից, ինչպիսիք են չորացրած բոնիտոյի փաթիլները, կոմբուն (ջրիմուռ) և շիիտակե սնկերը: Hondashi-ն հատիկավոր համեմունք է: Այն հիմնականում բաղկացած է բոնիտոյի փոշուց, բոնիտոյի տաք ջրի քաղվածքից...Կարդալ ավելին -
Պեկինի նավաշինարանը հաղթանակ է տարել THAIFEX Anuga-ում և կապեր է հաստատել ասիացի հաճախորդների հետ
Պեկին Շիպուլլերը, որը գուրմանական սննդամթերքի առաջատար մատակարար է, մեծ ազդեցություն ունեցավ մայիսի 28-ից հունիսի 1-ը կայացած THAIFEX Anuga ցուցահանդեսում: Միջոցառումը, որը խոհարարական գերազանցության և սննդի նորարարության համադրություն էր, ծառայեց որպես իդեալական հարթակ Պեկին Շիպուլլերի համար՝ ցուցադրելու իր...Կարդալ ավելին -
Սուշիի քացախ՝ ճապոնական խոհանոցի հիմնական բաղադրիչ
Սուշիի քացախը, որը հայտնի է նաև որպես բրնձի քացախ, սուշիի պատրաստման հիմնական բաղադրիչն է, որը ավանդական ճապոնական ուտեստ է, որը մեծ ժողովրդականություն է վայելում ամբողջ աշխարհում: Այս յուրահատուկ տեսակի քացախը կարևոր է յուրահատուկ համի և հյուսվածքի հասնելու համար, որը բնորոշ է...Կարդալ ավելին -
Շիտակե սնկերը ճապոնական խոհանոցում. համը և սննդային արժեքը
Շիտակե սնկերը, որոնք հայտնի են նաև որպես Lentinula edodes, ճապոնական խոհանոցի հիմնական բաղադրիչ են: Այս մսոտ և համեղ սնկերը դարեր շարունակ օգտագործվել են Ճապոնիայում՝ իրենց յուրահատուկ համի և բազմաթիվ առողջական օգուտների համար: Ապուրներից և տապակած ուտեստներից մինչև սուշի և լապշա,...Կարդալ ավելին -
Մակարոնեղեն. կարևոր դիրք եվրոպական շուկայում
Մակարոնը դարեր շարունակ եղել է բազմաթիվ մշակույթների հիմնական սնունդ և մնում է աշխարհի սպառողների շրջանում տարածված ընտրություն: Եվրոպական շուկայում կան մակարոնի բազմաթիվ տեսակներ, որոնք պատրաստվում են ցորենի ալյուրից, կարտոֆիլի օսլայից, բուրավետ հնդկացորենի ալյուրից և այլն, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր յուրահատուկ...Կարդալ ավելին -
Պեկինի նավաշինարանը 2024 թվականի Սաուդյան Արաբիայի սննդի ցուցահանդեսում
Ռիադում անցկացված Սաուդյան Արաբիայի սննդի ցուցահանդեսը հաջողությամբ ավարտվեց՝ խորը հետք թողնելով սննդի արդյունաբերության վրա: Բազմաթիվ ցուցահանդեսների շարքում Beijing Shipuller-ը, որպես հացի փշրանքների և սուշիի արտադրանքի առաջատար մատակարար, տպավորեց այցելուներին և մասնակիցներին: Ցուցահանդեսը մատուցում էր...Կարդալ ավելին -
Նորի. Հայտնի է Եվրոպայում
Վերջին տարիներին Եվրոպայում ջրիմուռները, մասնավորապես նորի տեսակները, ավելի ու ավելի տարածված են դառնում: Նորին ջրիմուռի տեսակ է, որը լայնորեն օգտագործվում է ճապոնական խոհանոցում և դարձել է շատ եվրոպական խոհանոցների հիմնական բաղադրիչ: Հանրաճանաչության աճը կարելի է վերագրել աճող...Կարդալ ավելին -
Լոնգկոու վերմիշել. չինական հայտնի նրբահամ
Լոնգկոու վերմիշելը, որը հայտնի է նաև որպես Լոնգկոու լոբու թելերով արիշտա, վերմիշելի տեսակ է, որը ծագել է Չինաստանում: Այն չինական խոհանոցի հայտնի բաղադրիչ է և այժմ հայտնի է նաև արտերկրում: Լոնգկոու վերմիշելը պատրաստվում է Չժաոյուան ժողովրդի կողմից հորինված հատուկ գործընթացով...Կարդալ ավելին