-
Պեկինի նավաշինարանը հաղթանակ է տարել THAIFEX Anuga-ում և կապեր է հաստատել ասիացի հաճախորդների հետ
Պեկին Շիպուլլերը, որը գուրմանական սննդամթերքի առաջատար մատակարար է, մեծ ազդեցություն ունեցավ մայիսի 28-ից հունիսի 1-ը կայացած THAIFEX Anuga ցուցահանդեսում: Միջոցառումը, որը խոհարարական գերազանցության և սննդի նորարարության համադրություն էր, ծառայեց որպես իդեալական հարթակ Պեկին Շիպուլլերի համար՝ ցուցադրելու իր...Կարդալ ավելին -
Սուշիի քացախ՝ ճապոնական խոհանոցի հիմնական բաղադրիչ
Սուշիի քացախը, որը հայտնի է նաև որպես բրնձի քացախ, սուշիի պատրաստման հիմնական բաղադրիչն է, որը ավանդական ճապոնական ուտեստ է, որը մեծ ժողովրդականություն է վայելում ամբողջ աշխարհում: Այս յուրահատուկ տեսակի քացախը կարևոր է յուրահատուկ համի և հյուսվածքի հասնելու համար, որը բնորոշ է...Կարդալ ավելին -
Շիտակե սնկերը ճապոնական խոհանոցում. համը և սննդային արժեքը
Շիտակե սնկերը, որոնք հայտնի են նաև որպես Lentinula edodes, ճապոնական խոհանոցի հիմնական բաղադրիչ են: Այս մսոտ և համեղ սնկերը դարեր շարունակ օգտագործվել են Ճապոնիայում՝ իրենց յուրահատուկ համի և բազմաթիվ առողջական օգուտների համար: Ապուրներից և տապակած ուտեստներից մինչև սուշի և լապշա,...Կարդալ ավելին -
Մակարոնեղեն. կարևոր դիրք եվրոպական շուկայում
Մակարոնը դարեր շարունակ եղել է բազմաթիվ մշակույթների հիմնական սնունդ և մնում է աշխարհի սպառողների շրջանում տարածված ընտրություն: Եվրոպական շուկայում կան մակարոնի բազմաթիվ տեսակներ, որոնք պատրաստվում են ցորենի ալյուրից, կարտոֆիլի օսլայից, բուրավետ հնդկացորենի ալյուրից և այլն, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի իր յուրահատուկ...Կարդալ ավելին -
Պեկինի նավաշինարանը 2024 թվականի Սաուդյան Արաբիայի սննդի ցուցահանդեսում
Ռիադում անցկացված Սաուդյան Արաբիայի սննդի ցուցահանդեսը հաջողությամբ ավարտվեց՝ խորը հետք թողնելով սննդի արդյունաբերության վրա: Բազմաթիվ ցուցահանդեսների շարքում Beijing Shipuller-ը, որպես հացի փշրանքների և սուշիի արտադրանքի առաջատար մատակարար, տպավորեց այցելուներին և մասնակիցներին: Ցուցահանդեսը մատուցում էր...Կարդալ ավելին -
Նորի. Հայտնի է Եվրոպայում
Վերջին տարիներին Եվրոպայում ջրիմուռները, մասնավորապես նորի տեսակները, ավելի ու ավելի տարածված են դառնում: Նորին ջրիմուռի տեսակ է, որը լայնորեն օգտագործվում է ճապոնական խոհանոցում և դարձել է շատ եվրոպական խոհանոցների հիմնական բաղադրիչ: Հանրաճանաչության աճը կարելի է վերագրել աճող...Կարդալ ավելին -
Լոնգկոու վերմիշել. չինական հայտնի նրբահամ
Լոնգկոու վերմիշելը, որը հայտնի է նաև որպես Լոնգկոու լոբու թելերով արիշտա, վերմիշելի տեսակ է, որը ծագել է Չինաստանում: Այն չինական խոհանոցի հայտնի բաղադրիչ է և այժմ հայտնի է նաև արտերկրում: Լոնգկոու վերմիշելը պատրաստվում է Չժաոյուան ժողովրդի կողմից հորինված հատուկ գործընթացով...Կարդալ ավելին -
Բարի գալուստ Նիդեռլանդների ցուցահանդես 2024 թվականին
Պեկինի «Հենին» ընկերությունը ուրախ է հայտարարել, որ մասնակցելու է մայիսի 28-ից 29-ը կայանալիք Նիդեռլանդների մասնավոր ապրանքանիշերի ցուցահանդեսին: Արևելյան գաստրոնոմիայի ոլորտում ավելի քան 20 տարվա փորձով և 96 երկրներում ամուր ներկայությամբ...Կարդալ ավելին -
Նոր Զելանդիայի մշտական հաճախորդները այցելել են Շիպուլլեր
2024 թվականի մայիսի 10-ին, Պեկինի Շիպուլլեր ընկերությունը դիմավորեց Նոր Զելանդիայից ժամանած վեց այցելուներից բաղկացած թիմին, որոնք մեր մշտական հաճախորդներն են եղել տասնվեց տարի շարունակ։ Նրանց այցելության հիմնական նպատակն էր գնահատել նոր հացի փշրանքների մշակման որակը և արդյունավետությունը...Կարդալ ավելին -
Տեմպուրայի փոշի. ճապոնական համեմունքներով խոհանոց
Տեմպուրան (天ぷら) ճապոնական խոհանոցի սիրված ուտեստ է, որը հայտնի է իր թեթև և խրթխրթան կառուցվածքով: Տեմպուրան տապակած սննդի ընդհանուր անվանում է, և չնայած շատերը այն կապում են տապակած ծովախեցգետնի հետ, տեմպուրան իրականում պարունակում է բազմազան բաղադրիչներ, այդ թվում՝ բանջարեղեն և ծովամթերք...Կարդալ ավելին -
Պանկո տապակած հավի համար. Կատարյալ խրթխրթան ծածկույթ
Հացի փշրանքները, որոնք հայտնի են նաև որպես ճապոնական պանկո, բազմակողմանի բաղադրիչ են, որոնք դարձել են աշխարհի խոհանոցների հիմնական ուտեստները: Ստացված առանց ընդերքի հացից, պանկոն ունի ավելի խրթխրթան և օդային կառուցվածք՝ համեմատած ավանդական արևմտյան հացի փշրանքների հետ: Այս յուրահատուկ կառուցվածքը դարձնում է...Կարդալ ավելին -
Սեբրիա. Նոր շուկա, նոր ընկերներ
Շիպուլլերը՝ սննդի առաջատար ընկերությունը, անընդհատ նոր շուկաներ է բացում ամբողջ աշխարհում, և Սերբիան դրանցից մեկն է: Ընկերությունը կապեր է հաստատել սերբական շուկայի հետ, և նրա որոշ արտադրանքներ, ինչպիսիք են լապշան, ջրիմուռները և սոուսները, հաջողությամբ ցուցադրվել են...Կարդալ ավելին