-
Գարնանային փառատոնի տոն
Գարնանային փառատոնի տոնը, որը հայտնի է նաև որպես Լուսնային Նոր տարի, նշանակալի և տոնական առիթ է Չինաստանի և աշխարհի շատ այլ մասերի մարդկանց համար: Այն նշանավորում է Լուսնային Նոր տարվա սկիզբը և ընտանեկան հավաքույթների, խնջույքների և ավանդական սովորույթների ժամանակ է: Սակայն, դրա հետ մեկտեղ...Կարդալ ավելին -
ՉԻՆԱՍՏԱՆ (ԴՈՒԲԱՅ) ԱՌԵՎՏՐԱՅԻՆ ՏՈՆԱՎԱՃԱՌ
Չինաստանի (Դուբայի) առևտրի ցուցահանդեսը տեղի կունենա Դուբայի համաշխարհային առևտրի կենտրոնում դեկտեմբերի 17-ից 19-ը: Միջոցառումը կարևոր հարթակ է չինական և դուբայական բիզնեսների և ձեռնարկատերերի համար՝ առևտրի և համագործակցության հնարավորությունները ուսումնասիրելու համար: Նպատակ ունենալով ամրապնդել տնտեսական կապերը...Կարդալ ավելին -
Գետնանուշի կարագ. ճանապարհորդություն դրա պատմության, օգտակար հատկությունների և կիրառությունների միջով
Ներածություն Գետնանուշի կարագը հիմնական սննդամթերք է, որը վայելում են միլիոնավոր մարդիկ ամբողջ աշխարհում: Դրա հարուստ, կրեմային կառուցվածքը և ընկույզի համը այն դարձնում են բազմակողմանի բաղադրիչ, որը կարող է օգտագործվել բազմազան ուտեստներում՝ նախաճաշից մինչև խորտիկներ և նույնիսկ համեղ ուտեստներ: Անկախ նրանից, թե այն քսվում է տոստի վրա, թե...Կարդալ ավելին -
Արհեստական սննդային գունանյութերի կարգավորումը Եվրոպական Միությունում
1. Ներածություն Արհեստական սննդային գունանյութերը լայնորեն օգտագործվում են սննդի արդյունաբերության մեջ՝ բազմազան ապրանքների տեսքը բարելավելու համար՝ վերամշակված սննդամթերքից և խմիչքներից մինչև քաղցրավենիք և խորտիկներ: Այս հավելումները սնունդը դարձնում են ավելի տեսողականորեն գրավիչ և օգնում են պահպանել կոնսիստենցիա...Կարդալ ավելին -
Ագրոֆուդ Սաուդյան Արաբիայում – Պաղպաղակ
2024 թվականի դեկտեմբերի 3-5-ը մենք կմասնակցենք Սաուդյան Արաբիայի Ջիդդա քաղաքում կայանալիք «ԱգրոՖուդ» ցուցահանդեսին: Այս ցուցահանդեսներում ես կցանկանայի կենտրոնանալ մեր վերջին տաք արտադրանքի՝ պաղպաղակի վրա: Պաղպաղակը համեղ ուտեստ է, որը վայելում են բոլոր տարիքի մարդիկ, արտացոլում է այն տարածաշրջանի մշակույթը, որտեղ այն մատուցվում է: Սաուդյան Արաբիայում...Կարդալ ավելին -
Հյութալի և համեղ կապելինյան ձկնկիթ. խոհարարական գանձ
Կապելինի ձկնկիթը, որը հայտնի է որպես «մասագո, էբիկկո», նրբահամ ուտեստ է, որը տարածված է տարբեր խոհարարական ավանդույթներում, հատկապես ճապոնական խոհանոցում: Այս փոքրիկ նարնջագույն ձվերը ստացվում են կապելինից՝ Հյուսիսային Ատլանտյան և Հյուսիսային Սառուցյալ օվկիանոսներում հանդիպող փոքրիկ դպրոցական ձկից: Հայտնի է իր յուրահատուկ...Կարդալ ավելին -
Սուշի Նորին՝ որպես ճապոնական խոհանոցի հիմնական բաղադրիչ
Սուշի նորին, որը ճապոնական խոհանոցի հիմնական բաղադրիչ է, ջրիմուռի տեսակ է, որը կարևոր դեր է խաղում սուշիի պատրաստման մեջ: Այս ուտելի ջրիմուռը, որը հիմնականում հավաքվում է Խաղաղ և Ատլանտյան օվկիանոսներից, հայտնի է իր յուրահատուկ համով, հյուսվածքով և սննդային արժեքներով...Կարդալ ավելին -
Canton Fair-ի մրգային պաղպաղակը արժանացել է հաճախորդների միաձայն հավանությանը
«Շիպուլլեր» ընկերությունը, որը մասնագիտանում է արիշտայի, հացի փշրանքների, ջրիմուռների և համեմունքների արտադրության մեջ, վերջերս իր ներկայությունն է գրանցել Կանտոնի տոնավաճառում և լայն ուշադրություն է գրավել հաճախորդների շրջանում: Ցուցահանդեսում «Շիպուլլեր»-ը ընդունել է գրեթե հարյուր հաճախորդի...Կարդալ ավելին -
Մրգային պաղպաղակ, մոչի, տորթ. համեղ և սիրված աղանդեր
Որպես սննդի ընկերություն՝ Շիպուլլերը լավ գիտի շուկան։ Երբ հասկացավ, որ հաճախորդները մեծ պահանջարկ ունեն աղանդերի նկատմամբ, Շիպուլլերը նախաձեռնություն ցուցաբերեց՝ համագործակցելով գործարանի հետ և այն ցուցահանդես բերելով գովազդի համար։ Սառեցված աղանդերի աշխարհում...Կարդալ ավելին -
Ճաշի փայտիկներ՝ չինացիների կողմից հորինված հատուկ սպասք
Ճաշի փայտիկները երկու նույնական փայտիկներ են, որոնք օգտագործվում են ուտելու համար: Դրանք առաջին անգամ օգտագործվել են Չինաստանում, ապա ներմուծվել են աշխարհի այլ վայրեր: Ճաշի փայտիկները համարվում են չինական մշակույթում անփոխարինելի օգտակար հատկություններ և ունեն «արևելյան քաղաքակրթության» համբավ: ...Կարդալ ավելին -
Պեկինի Շիպուլլեր ընկերությունը ստացել է BRC հավաստագիր
«Պեկին Շիպուլլեր» ՍՊԸ-ն ուրախ է հայտարարել, որ հաջողությամբ ստացել է Բրիտանական մանրածախ առևտրի կոնսորցիումի (BRC) հավաստագիրը, որը սննդի անվտանգության և որակի կառավարման նկատմամբ մեր հանձնառության էական հաստատումն է: Այս մրցանակը շնորհվել է Intertek Certification L...Կարդալ ավելին -
Ծովային ջրիմուռների ուսումնասիրություն. տեսակներ և սուշի նորի
Ջրիմուռը ծովային բույսերի և ջրիմուռների բազմազան խումբ է, որը ծաղկում է աշխարհի օվկիանոսային ջրերում: Ծովային էկոհամակարգերի այս կենսական բաղադրիչը լինում է տարբեր ձևերի, այդ թվում՝ կարմիր, կանաչ և շագանակագույն ջրիմուռների, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի յուրահատուկ բնութագրեր և սննդային հատկություններ: Ջրիմուռը...Կարդալ ավելին