Ծովային բեռնափոխադրումների աճը քիչ ազդեցություն ունի սուշիի արտահանման վրա, քանի որ այս հայտնի խոհանոցի պահանջարկը շարունակում է աճել ամբողջ աշխարհում: Ծովային բեռնափոխադրումների արժեքի տատանողական բնույթին չնայած, սուշիի արտահանումը շարունակում է մնալ ծաղկող արդյունաբերություն, որտեղ այնպիսի երկրներ, ինչպիսիք են...
Ծովախեցգետնի չիպսերը, որոնք հայտնի են նաև որպես ծովախեցգետնի չիպսեր, շատ ասիական խոհանոցներում տարածված նախուտեստ են: Դրանք պատրաստվում են աղացած ծովախեցգետնի կամ ծովախեցգետնի, օսլայի և ջրի խառնուրդից: Խառնուրդը ձևավորվում է բարակ, կլոր սկավառակների տեսքով, ապա չորացվում: Խորը տապակելիս կամ միկրոալիքային վառարանում տաքացնելիս դրանք փքվում են...
Վերջին արդյունաբերական նորությունները ցույց են տալիս, որ սուշի նորիի գները բարձրացել են մատակարարման պակասի պատճառով: Սուշի նորին, որը հայտնի է նաև որպես ջրիմուռի փաթիլներ, կարևոր բաղադրիչ է սուշիի, ձեռքի գլանափաթեթների և այլ ճապոնական ուտեստների պատրաստման մեջ: Գների հանկարծակի աճը մտահոգության տեղիք է տալիս...
Հուլիսի 13-ի երեկոյան Տյանցզինի նավահանգիստ-Հորգոս-Կենտրոնական Ասիայի երկրներ միջազգային ինտերմոդալ գնացքը սահուն մեկնեց՝ նշանավորելով միջազգային տրանսպորտի ոլորտի և Կենտրոնական Ասիայի զարգացման կարևորագույն հանգրվանը: Այս միջադեպը խորը ազդեցություն կունենա...
Սոյայի սոուսը ասիական խոհանոցի հիմնական համեմունքներից է, որը հայտնի է իր հարուստ ումամի համով և խոհարարական բազմակողմանիությամբ: Սոյայի սոուսի պատրաստման գործընթացը ներառում է սոյայի և ցորենի խառնումը, ապա խառնուրդի որոշ ժամանակով խմորումը: Խմորումից հետո խառնուրդը սեղմվում է մինչև...
Հաճախորդների կարիքները բավարարելու, Լոնգկոու վերմիշելիի վաճառքի շրջանակը ընդլայնելու և մեր չինական սնունդը աշխարհին ներկայացնելու համար հունիսին վերմիշելիի Հալալ հավաստագրումը օրակարգում է դրվել: Հալալ հավաստագրում ստանալը ներառում է խիստ գործընթաց, որը պահանջում է...
Ծածկույթները, ինչպիսիք են օսլաները և հացաթխման փոշիները, ապահովում են արտադրանքի ցանկալի տեսքն ու հյուսվածքը՝ միաժամանակ պահպանելով սննդի համն ու խոնավությունը: Ահա որոշ պատկերացումներ սննդի ծածկույթների ամենատարածված տեսակների մասին՝ ձեր բաղադրիչներից և ծածկույթների սարքավորումներից լավագույն արդյունքներ ստանալու համար...
Չորացրած շիտակե սնկերը տարածված բաղադրիչ են։ Դրանք համեղ և սննդարար են։ Դրանք շատ համեղ են՝ անկախ նրանից, թե օգտագործվում են ռագուների մեջ, թե տապակվում են թրջելուց հետո։ Դրանք ոչ միայն յուրահատուկ համ են հաղորդում ուտեստներին, այլև բարելավում են համը և սննդային արժեքը։ Բայց գիտե՞ք, թե ինչպես կարելի է...
Այսօր մենք ողջունեցինք ISO հավաստագրման թիմին՝ տեղում աուդիտի համար: Մենք մեծ նշանակություն ենք տալիս միջազգային կարգավորող պահանջներին համապատասխանելուն, և ընկերությունը և այն գործարանները, որոնց հետ մենք աշխատում ենք, ստացել են տարբեր հավաստագրեր, այդ թվում՝ HACCP, FDA, CQC և GFSI: Այս...
Սուշին սիրված ճապոնական ուտեստ է, որը հայտնի է ամբողջ աշխարհում իր յուրահատուկ համով և տեսքով: Սուշիի հիմնական բաղադրիչներից մեկը ջրիմուռն է, որը հայտնի է նաև որպես նորի, որը ուտեստին հաղորդում է յուրահատուկ համ և հյուսվածք: Այս բլոգում մենք կխորանանք պատմական բնութագրերի մեջ...
Թեթև շոգը կարևոր արեգակնային տերմին է Չինաստանի 24 արեգակնային տերմիններում, որը նշում է ամառվա պաշտոնական մուտքը տաք փուլ: Այն սովորաբար տեղի է ունենում ամեն տարի հուլիսի 7-ին կամ 8-ին: Թեթև շոգի գալուստը նշանակում է, որ ամառը մտել է շոգի գագաթնակետ: Այս պահին ...
Սննդի արդյունաբերության մեջ վերջերս թեժ թեմա է բուսական ծագում ունեցող սննդամթերքի աճը և շարունակական աճը: Քանի որ մարդկանց իրազեկվածությունը առողջության և շրջակա միջավայրի պաշտպանության վերաբերյալ շարունակում է աճել, ավելի ու ավելի շատ մարդիկ նախընտրում են կրճատել կենդանական ծագում ունեցող սննդամթերքի օգտագործումը և ընտրել բուսական ծագում ունեցող սննդամթերք...