Մարինացված բողկ. Թաքնված նրբությունը սուշիում

Թթու բողկ, ճապոնական խոհանոցում սովորաբար վերաբերում է թթու սպիտակ բողկին: Այն խաղում է չինական բժշկության դերը ճապոնական խոհանոցում: Չնայած կարծես պարզապես սովորական բողկ է, այն կարող է շատ գեղեցկություն ավելացնել սուշիի մի կտոր: Այն ոչ միայն հայտնվում է որպես կողային ուտեստ, այլեւ եզակի համով ավելացնում է տարբեր ուտեստների:

Ինչպես կատարել այն
Լույսի խայթոցով դուք կգտնեք, որ այն ունի յուրահատուկ համ, չափավոր քաղցր եւ թթու, ինչը ստիպում է մարդկանց անվերջանալի համտեսել: Պատրաստման գաղտնիքըթթու բողկստում է թթու գործընթացում: Նախ, աղը խառնեք բրնձի շաքարով, մաղեք կոտրված բրինձ եւ նուրբ բրնձի փշրանքներ, ապա ավելացրեք օժանդակ նյութեր, ինչպիսիք են քրքումային, սախարինը եւ լճակը եւ լավ խառնեք փոքր քանակությամբ ջրով: Այնուհետեւ ցողեք այս նյութերը թթու տակառի ներքեւի մասում, զուգահեռ հագեք չորացրած բողկերը եւ սերտորեն սեղմեք դրանք `բացերը նվազագույնի հասցնելու համար, ապա բողկերի վրա բաղադրիչների մի շերտ շաղ տալ: Այս կերպ, շերտի շերտով շերտ, վերեւի շերտի վրա շաղ տալ ավելի շատ բաղադրիչներ եւ վերջապես ծածկել թթու բողկը եւ սեղմել այն քարերով `այն կնքելու համար: Այն կարելի է ուտել մոտ 3 ամիս հետո:

Ինչպես ուտել
Թթու բողկԿարելի է միայնակ ուտել որպես նախուտեստ: Այն քաղցր է եւ թթու է եւ կարող է դրդել ախորժակի: Այն կարող է օգտագործվել նաեւ այնպիսի ուտեստներում, ինչպիսիք են սուշիը եւ Oden- ը `թարմ համը ավելացնելու համար: Բացի այդ, ճապոնական Daikon- ը կարող է օգտագործվել խոհարարության մի շարք մեթոդներով, ինչպիսիք են շոգեխաշած եւ կիմչի եւ ունեն ուտելու մեթոդների հարուստ բազմազանություն:

Մշակութային ֆոն
Japan ապոնիայում «թթու բողկը» սպիտակ բողկի ընդհանուր անունն է: Japanese ապոնացիները շատ են սիրում սպիտակ բողկը, քանի որ այն սառը դիմացկուն է եւ հեշտ է պահել, եւ կարելի է ուտել տարբեր ձեւերով, ինչպիսիք են թթու, բղավոցը, բողկը: Այն ոչ միայն օգտագործվում է ամենօրյա սննդակարգում, այլեւ խորհրդանշական դեր է խաղում փառատոններում եւ տոնակատարություններում:

Պեկինի նավահանգիստը ձեզ ապահովում է բարձրորակ թթու բողկ տարբեր ձեւերով. Մարինացված բողկ, թթու բողկային շերտեր, թթու բողկային կտորներ եւ թթու բողկի կտորներ

Շփում
Պեկինի նավարկող Co., Ltd.
Whatsapp: +86 136 8369 2063
Վեբ, https://www.yumartfood.com/