ՇանչուԿոմբուուտելի ծովային ջրիմուռի տեսակ է, որը սովորաբար օգտագործվում է ապուրների մեջ: Ամբողջ մարմինը մուգ շագանակագույն կամ կանաչավուն-շագանակագույն է՝ մակերեսին սպիտակ սառույցով: Ջրի մեջ ընկղմվելով՝ այն փքվում է և դառնում հարթ շերտ, որն ավելի հաստ է մեջտեղում, իսկ եզրերին՝ ավելի բարակ և ալիքավոր: Այն բարձր բուժիչ արժեք ունեցող ծովային ջրիմուռ է: Բնույթով սառը, համով՝ աղի:
Միևնույն ժամանակ, այն կարող է օգտագործվել նաև լոբու կեղևի աղցան պատրաստելու համար: Կոնբուն եփեք ջրի մեջ մինչև փափկի, այնուհետև մանրացրեք, խառնեք լոբու կեղևի հետ և համեմեք տարբեր սոուսներով՝ համեղ աղցան ստանալու համար: Այն կարող է օգտագործվել նաև սաշիմի պատրաստելու համար, կոնբուն թրջեք ջրի մեջ 30 րոպե, կտրատեք կոնբուն բարակ կտորների, դրեք կաթսան թույլ կրակի վրա, ավելացրեք սոուսը, համտեսեք, բրնձի քացախը, շաքարավազը, շարունակեք տապակել միջին կրակի վրա, 10 րոպե դրեք ջեռոցում, հանեք այն և ավելացրեք ուտելի աղը՝ աղի կոնբու պատրաստելու համար: Սաշիմին դրեք ամանի մեջ և ավելացրեք աղի կոնբուն, որպեսզի բոլոր բաղադրիչները հավասարաչափ ծածկվեն աղի կոնբուով, դրեք սառնարանում մեկ օր, ավելացրեք բավարար քանակությամբ վասաբի, համեղ կոնբու սաշիմին պատրաստ է:
Բացի խոհարարական հատկություններից, չորացրած կոնբուն գնահատվում է նաև իր պոտենցիալ առողջական օգուտների համար: Հարուստ լինելով անհրաժեշտ սննդանյութերով և հանքանյութերով, այդ թվում՝ յոդով, կալցիումով և վիտամիններով, այն սննդային արժեք է հաղորդում այն ուտեստներին, որոնց մեջ այն օգտագործվում է: Շանչու կոնբուն ունի սնուցումը լրացնելու, արյան ճնշումը իջեցնելու, արյան մեջ շաքարի մակարդակը կարգավորելու, քաշը նվազեցնելու և դետոքսիկացիաները մաքրելու, ոսկորները ամրացնելու և այլնի գործառույթներ: Ավելին, վերականգնված ջրիմուռը կարող է օգտագործվել տարբեր խոհարարական կիրառություններում, ինչը թույլ է տալիս խոհարարներին և տնային խոհարարներին ուսումնասիրել դրա բազմակողմանիությունը և բարելավել իրենց ստեղծագործությունների համը:
Մեր ընկերության Շանչու Կոնբուն, իր հարուստ համով, հաճելի բույրով և ուշագրավ կառուցվածքով, ունի սովորական ուտեստները վերածելու անսովոր խոհարարական ստեղծագործությունների: Անկախ նրանից, թե դուք պրոֆեսիոնալ խոհարար եք, թե եռանդուն տնային խոհարար, մեր Շանչու Կոնբուն պարտադիր բաղադրիչ է, որը խոստանում է բարձրացնել ձեր խոհարարական ջանքերը նոր բարձունքների:
Մեր ընկերությունում մենք հպարտանում ենք բարձրակարգ որակ առաջարկելովՇանչու Կոնբուորն առանձնանում է իր բացառիկ հատկանիշներով: Մեր չորացրած ծովային կաղամբը պարծենում է խիտ կառուցվածքով, մուգ կանաչ երանգով և մակերեսին բնական փոշիով, ինչը վկայում է դրա մաքրության և բարձր որակի մասին: Համի հարցում մեր արտադրանքն ապահովում է հարուստ, համեղ համ, որը զուգորդվում է հաճելի օվկիանոսային բույրով, որը հարստացնում է ընդհանուր խոհարարական փորձը:
Այն հայտնի է իր ումամիով հարուստ համով և հաճախ օգտագործվում է դաշի պատրաստելու համար, որը ճապոնական խոհարարության հիմնական բաղադրիչ է: Չորացրած կոմբու ծովային կաղամբը նաև օգտագործվում է արգանակներին, ապուրներին և ռագուներին համեմելու, ինչպես նաև տարբեր ուտեստներին համային խորություն հաղորդելու համար: Այն հարուստ է սննդարար նյութերով և գնահատվում է իր առողջության համար օգտակար հատկությունների համար: Չորացրած կոմբու ծովային կաղամբը կարող է վերականգնվել և օգտագործվել տարբեր ուտեստներում՝ համը բարելավելու համար:
Մեր Շանչու Կոնբուի տարբերակիչ առանձնահատկություններից մեկը նրա կարծր և թեթևակի ճկուն կառուցվածքն է: Այս բարձրորակ ծովային կաղամբը բացառիկ լավ է խոնավացվում եփելու ընթացքում՝ դառնալով փափուկ՝ առանց կորցնելու իր կառուցվածքային ամբողջականությունը: Մեր ընկերության Կոմբուն խիտ է, հարուստ, մուգ կանաչ գույնով և մակերեսին բնական փոշոտ շերտով, ունի խորը, համեղ, ումամի համ և հաճելի օվկիանոսային բույր: Լավ Կոմբուն պետք է ունենա կարծր, բայց թեթևակի ճկուն կառուցվածք: Այն պետք է լավ խոնավացվի եփելու ժամանակ՝ դառնալով փափուկ՝ առանց խյուս դառնալու: Համը մաքուր է, ոչ չափազանց ձկան կամ դառը:
Հրապարակման ժամանակը. Հունիս-26-2024