Թեթև ջերմությունը Չինաստանի 24 արևային տերմինների մեջ կարևոր արևային տերմին է, որը նշում է ամառվա պաշտոնական մուտքը տաք փուլ: Այն սովորաբար տեղի է ունենում ամեն տարի հուլիսի 7-ին կամ հուլիսի 8-ին։ Թեթև շոգի գալուստը նշանակում է, որ ամառը թեւակոխել է շոգի գագաթնակետին: Այս պահին ջերմաստիճանը բարձրանում է, արևը ուժեղ է, իսկ երկիրը գոլորշի է գալիս կրակոտ շունչից՝ մարդկանց ջերմ ու ճնշող զգացում հաղորդելով։
Թեթև շոգը նաև տարվա այն ժամանակն է, երբ տարբեր վայրերում անցկացվում են բերքահավաքի տոնակատարություններ և գյուղատնտեսական աշխատանքներ: Մարդիկ նշում են բերքի հասունությունն ու բերքը և շնորհակալություն հայտնում բնությանը իր նվերների համար: Չինացիները միշտ սիրում են փառատոնները նշել ուտելիքով: Թերեւս ավելի տպավորիչ է համի բշտիկների ուրախությունը։
Փոքր ջերմության արևային ժամանակաշրջանում «նոր սնունդ ուտելը» դարձել է կարևոր ավանդական սովորույթ: Հյուսիսում ցորենի, հարավում՝ բրնձի բերքահավաքի շրջանն է։ Ֆերմերները կաղացնեն նոր բերքահավաքի բրինձը բրինձ դարձնելու, ապա կամաց-կամաց կեփեն քաղցրահամ ջրով և տաք կրակով և վերջում կպատրաստեն բուրավետ բրինձ։ Նման բրինձը ներկայացնում է բերքի ուրախությունը և երախտագիտությունը հացահատիկի Աստծուն:
Փոքր շոգի օրը մարդիկ միասին կհամտեսեն թարմ բրինձը և կխմեն նոր եփած գինի։ Բացի բրնձից և գինուց, մարդիկ կվայելեն նաև թարմ մրգեր և բանջարեղեն։ Այս մթերքները ներկայացնում են թարմություն և բերքահավաք՝ մարդկանց բերելով լիարժեք էներգիա և բավարարվածություն: Հաջորդ օրերին բրինձը վերամշակվում էբրնձի արիշտա, կամ եփվելհանուն, սալոր գինիեւ այլն, հարստացնել մարդկանց սեղանները։
«Նոր կերակուր ուտելու» սովորույթի միջոցով մարդիկ իրենց երախտագիտությունն են հայտնում բնությանը և տոնում բերքահավաքը։ Միևնույն ժամանակ, այն նաև ժառանգում է հիացմունքն ու հարգանքը ավանդական գյուղատնտեսական մշակույթի նկատմամբ: Մարդիկ հավատում են, որ թարմ սնունդ ուտելով՝ կարող են կլանել դրա մեջ պարունակվող հարուստ էներգիան և իրենց հաջողություն և երջանկություն բերել։
Մեկ այլ կարևոր մթերք է պելմենինևարիշտա.Փոքր շոգից հետո մարդիկ կշարունակեն հավատարիմ մնալ սննդային սովորույթներին, ներառյալ պելմենի և արիշտա ուտելը: Ըստ ասացվածքի՝ Փոքր շոգից հետո շան ժամանակ մարդիկ տարբեր կերակուրներ են ուտում։ Այս շոգ եղանակին մարդիկ հաճախ զգում են հոգնածություն և վատ ախորժակ՝ ուտելով պելմենի ևարիշտակարող է խթանել ախորժակը և հագեցնել ախորժակը, ինչը նույնպես օգտակար է առողջության համար։ Հետևաբար, շան օրերին մարդիկ իրենց բերքահավաքի ցորենը կաղացնեն ալյուրի վերածելու՝ պելմենի պատրաստելու համար ևարիշտա.
24 արևային տերմինները հին չինական գյուղատնտեսական քաղաքակրթության արդյունք են: Դրանք ոչ միայն ուղղորդում են գյուղատնտեսական արտադրությունը, այլեւ պարունակում են հարուստ ժողովրդական սովորույթներ։ Որպես արևային տերմիններից մեկը՝ Սյաոշուն արտացոլում է հին չինացիների խորը հասկացողությունն ու հարգանքը բնության օրենքների նկատմամբ:
Հրապարակման ժամանակը՝ հուլիս-06-2024