Չինական «Դոնգժի» որպես «Դոնգժի» ձմեռային արեւադարձը ավանդական չինական օրացույցում արեւային 24-րդ տերմիններից մեկն է: Այն սովորաբար տեղի է ունենում դեկտեմբերի 21-ին կամ 22-րդ տարին, նշելով ամենակարճ օրը եւ ամենաերկար գիշերը: Այս աստղագիտական իրադարձությունը նշանակում է տարվա շրջադարձային կետը, քանի որ օրերը սկսում են երկարացնել, եւ արեւի ուժն աստիճանաբար վերադառնում է: Հին Չինաստանում ձմեռային արեւադարձը միայն ժամանակն էր դիտելու երկնային փոփոխությունները, բայց նաեւ մի պահ խորհելու կյանքի ցիկլային բնույթին եւ բնության հետ ներդաշնակության կարեւորության մասին:
Ձմեռային արեւադարձի նշանակությունը տարածվում է իր աստղագիտական հետեւանքներից վեր: Այն խորապես արմատավորված է չինական մշակույթում եւ ավանդույթում: Պատմականորեն, ձմեռային արեւադարձը ժամանակ էր ընտանեկան վերամիավորման եւ տոնակատարությունների համար: Համարվում էր, որ Դոնջիի ժամանումը հերկել է ավելի երկար օրերի վերադարձը, խորհրդանշելով արեւի վերածնունդը: Այս ժամանակահատվածը հաճախ կապված էր Յինի եւ Յանգի հայեցակարգի հետ, որտեղ yin- ը ներկայացնում է խավար եւ ցուրտ, մինչդեռ Յանը մարմնավորում է թեթեւ եւ ջերմություն: Ուստի ձմեռային արեւտառնությունը ծառայում է որպես այս երկու ուժերի հավասարակշռության հիշեցում, խրախուսելով մարդկանց գրկել այն լույսը, որը հետեւում է մթությանը:
Ձմռան արեւադարձի ժամանակ արեւմտյան եւ տարբեր մաքսային եւ դիետիկ փորձեր են առաջանում ամբողջ Չինաստանում, արտացոլելով տարածաշրջանի հարուստ մշակութային ժառանգությունը: Առավել ուշագրավ ավանդույթներից մեկը Tangyuan- ի պատրաստումն ու սպառումը, սոսնձվող բրնձի գնդակների պատրաստումն ու սպառումը լցված է քաղցր կամ կծու լցոններով: Այս կլոր dumplings- ը խորհրդանշում է ընտանեկան միասնությունը եւ ամբողջականությունը, նրանց հանրաճանաչ ուտեստ պատրաստելով ձմեռային արեւադարձի տոնակատարությունների ժամանակ: Չինաստանի հյուսիսում մարդիկ հաճախ հաճույք են ստանում dumplings- ի, որոնք ենթադրվում են, որ ցրտից դուրս են գալիս եւ գալիք տարվա բախտը բերում: Սեղանի շուրջը հավաքելու արարքը `այս ուտեստները կիսելու համար խթանում է միասնության եւ ջերմության զգացողություն, ցուրտ ձմռան ամիսներին ընտանեկան կապերը ամրապնդելով:
Սննդի բացի, ձմեռային արեւադարձը նաեւ ժամանակ է տարբեր ծեսերի եւ գործունեության համար: Շատ ընտանիքներ կայցելեն նախնիների գերեզմաններ, հարգելու եւ ապագայի համար օրհնություններ կփնտրեն: Որոշ շրջաններում մարդիկ լուսավորելու են լապտերները եւ դուրս կգան հրավառություն `լույսի վերադարձը նշելու համար: Այս սովորույթները ոչ միայն ծառայում են անթերի ոգեկոչմանը, այլեւ հույս եւ դրսեւորել առաջիկա տարվա համար: Ձմեռային արեւադարձը, այդպիսով, դառնում է բազմակողմանի տոնակատարություն, միահյուսվող սնունդ, ընտանիք եւ մշակութային ժառանգություն:
Ձմեռային արեւադարձի ծագումը կարող է հետք բերել հին գյուղատնտեսական հասարակություններ, որտեղ փոփոխվող եղանակները թելադրում էին կյանքի ռիթմը: Չինական լուսնային օրացույցը, որը սերտորեն կապված է արեւային օրացույցի հետ, արտացոլում է այս սեզոնային փոփոխությունների կարեւորությունը: Ձմեռային արեւադարձը ժամանակն էր, որ ֆերմերները գնահատեն իրենց բերքները եւ պատրաստվեն գալիք տնկման մրցաշրջանին: Ժամանակի ընթացքում այս պրակտիկաները վերածվել են Մաքսային եւ ավանդույթների հարուստ գոբելենում, որոնք բնութագրում են այսօր ձմեռային արեւադարձը:
Եզրափակելով, ձմեռային արեւադարձը տարվա ամենակարճ օրն է, այն ծառայում է որպես կյանքի ցիկլային բնույթի հիշեցում եւ լույսի եւ մթության միջեւ հավասարակշռության կարեւորությունը: Դոնժիի հետ կապված մաքսային եւ դիետիկ պրակտիկաները ոչ միայն նշում են ավելի երկար օրերի վերադարձը, այլեւ նպաստում են միասնության եւ ջերմության զգացողություն ընտանիքների եւ համայնքների միջեւ: Երբ մենք ընդունում ենք ձմեռային արեւադարձը, մեզ հիշեցնում են այս հինավուրց ավանդույթի հարատեւ նշանակությունը, որը շարունակում է ռեզոնանսվել չինացիների հետ սերնդեսերունդ:
Շփում
Պեկինի նավարկող Co., Ltd.
Whatsapp: +8613683692063
Վեբ, https://www.yumartfood.com
Փոստի ժամանակը: Dec-31-2024