Լապշան սիրված ապրանք է աշխարհի շատ երկրներում՝ առաջարկելով բազմաթիվ համեր, հյուսվածքներ և պատրաստման եղանակներ: Արագ և հարմար չոր արիշտաից մինչև անուշաբույր թաց արիշտա, որոնք այժմ դարձել են արագ տեմպերով ապրող մարդկանց առաջին ընտրությունը:
Չոր արիշտաների համար, ինչպիսիք են ուդոնը, սոբան, ձվով արիշտա և սպագետտի, ժողովրդականություն են ձեռք բերել իրենց պատրաստման հեշտության շնորհիվ: Այս արիշտաները լիովին հարմար են մեր զբաղված ապրելակերպին: Երեքից հինգ րոպե եռացող ջրի մեջ արագ եփելու ժամանակով այն կարող է կարճ ժամանակում ապահովել բավարար կերակուր: Ուդոն արիշտա, որը ծագում է Ճապոնիայից, խիտ է, ծամոն և հաճախ մատուցվում է մսի արգանակի մեջ։ Հնդկաձավարի արիշտա, որը հայտնի է որպես սոբա, ավելի առողջ տարբերակ է և սովորաբար վայելում են սառը սոուսով: Ձվի լապշա, որը հիմնականում օգտագործվում է չինական խոհանոցում, որոնք բարակ են, փափուկ։ Ի վերջո, սպագետտին, իտալական դասականը, սիրված է աշխարհի կողմից տարբեր սոուսների իր բազմակողմանիությամբ՝ տոմատի սոուսներից մինչև սխտորի սոուսներ:
Մյուս կողմից, թաց արիշտա վերաբերում է ավելի բարձր խոնավությամբ արիշտաներին, որոնք հաճախ եփում են անուշաբույր սոուսների կամ արգանակների մեջ: Այս արիշտա նախընտրում են ռեստորանները, որոնք շնորհիվ իրենց ունակության՝ կլանելու և ուժեղացնելու բաղադրիչների համը: Խոնավ արիշտաների տեսակները ներառում են հայտնի չինական lo mein, ճապոնական ռամեն և այլն: Lo mein-ը, սոյայի սոուսի մեջ գցված, լապշայի, բանջարեղենի և սպիտակուցի հիանալի համադրություն է, որն ապահովում է հավասարակշռված և բավարարող կերակուր: Ռամենը, հարուստ արգանակով և հավելումներով, ինչպիսիք են խոզի միսը, ձուն և բանջարեղենը, հավատարիմ հետևորդներ է ձեռք բերել ամբողջ աշխարհում:
Լապշա ունենալը նաև շատ առավելություններ ունի.
1. Սննդային օգուտները.Հատկապես ամբողջական ձավարեղենից պատրաստվածները առաջարկում են ածխաջրերի լավ աղբյուր, որոնք անհրաժեշտ են օրգանիզմին էներգիա ապահովելու համար: Նրանք նաև պարունակում են սննդային մանրաթելեր, որոնք նպաստում են մարսողությանը և նպաստում աղիքների առողջ աշխատանքին:
2. Արագ և հեշտ պատրաստվող.Լապշան հայտնի է իր արագ պատրաստման ժամանակով՝ դարձնելով դրանք հարմար տարբերակ զբաղված անհատների համար: Ընդամենը մի քանի րոպե եռալով կամ տապակելով՝ համեղ և գոհացուցիչ կերակուր կարելի է պատրաստել կարճ ժամանակում:
3. Մշակութային նշանակություն.Լապշան խորը մշակութային արմատներ ունի աշխարհի շատ երկրներում: Դրանք հաճախ կապված են ավանդույթների, տոնակատարությունների և ընտանեկան հավաքույթների հետ: Լապշա վայելելը կարող է տարբեր մշակույթների հետ կապի զգացում ապահովել:
Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ թեև լապշան կարող է լինել հավասարակշռված սննդակարգի առողջ և հաճելի բաղադրիչ, կարևոր է հաշվի առնել չափաբաժնի չափերը և այն բաղադրիչները, որոնք օգտագործվում են լապշայի ուտեստների մեջ, որոնք ապահովում են լավ կլորացված կերակուր:
Հրապարակման ժամանակը՝ Մար-19-2024