-
Սննդամթերքի արտահանման բիզնեսում ծովային բեռնափոխադրումների ծախսերի աճի ռիսկերի մեղմացում
Սննդամթերքի արտահանման և ներմուծման ոլորտը բախվում է աննախադեպ մարտահրավերների՝ ծովային բեռնափոխադրումների ծախսերի աճի պատճառով, որը սպառնում է բազմաթիվ բիզնեսների շահութաբերությանը և կայունությանը: Այնուամենայնիվ, փորձագետներն ու ոլորտի առաջատարները մշակում են նորարարական ռազմավարություններ՝ այս իրավիճակում կողմնորոշվելու համար...Կարդալ ավելին -
136-րդ Կանտոնի սննդամթերքի տոնավաճառը կբացվի 2024 թվականի հոկտեմբերի 31-ին. Պեկինի նավագնացության ընկերությունը պատրաստ է ընդունել սննդի արդյունաբերության համաշխարհային մասնագետներին
136-րդ Կանտոնի տոնավաճառը, որը Չինաստանի ամենահեղինակավոր և սպասված առևտրային միջոցառումներից մեկն է, նախատեսված է մեկնարկել 2024 թվականի հոկտեմբերի 15-ին: Որպես միջազգային առևտրի կարևորագույն հարթակ՝ Կանտոնի տոնավաճառը գրավում է գնորդներին և վաճառողներին ամբողջ աշխարհից՝ նպաստելով բիզնես...Կարդալ ավելին -
Չինաստանի չորացրած սև սունկը. ծաղկող արտահանման բիզնես
Չինաստանը դարձել է չորացրած սև սնկերի առաջատար արտադրող և արտահանող, որը ասիական խոհանոցում լայնորեն օգտագործվող հայտնի և սննդարար բաղադրիչ է: Հայտնի լինելով իրենց հարուստ համով և խոհարարության մեջ բազմակողմանիությամբ՝ չորացրած սև սնկերը հիմնական բաղադրիչ են ապուրների, տապակած ուտեստների և...Կարդալ ավելին -
Համաշխարհային սննդի ցուցահանդես Մոսկվայում
Մոսկվայում անցկացվող Համաշխարհային սննդի ցուցահանդեսը (սեպտեմբերի 17-20) համաշխարհային գաստրոնոմիայի վառ տոնակատարություն է, որը ներկայացնում է տարբեր մշակույթների կողմից առաջարկվող հարուստ համերը: Բազմաթիվ խոհանոցների շարքում ասիական խոհանոցը կարևոր տեղ է զբաղեցնում՝ գրավելով սննդի ոլորտի ուշադրությունը...Կարդալ ավելին -
SIAL Փարիզի 60-ամյակի ցուցահանդես
SIAL Paris-ը՝ աշխարհի ամենամեծ սննդի նորարարության ցուցահանդեսներից մեկը, այս տարի նշում է իր 60-ամյակը: SIAL Paris-ը սննդի արդյունաբերության համար երկամյա պարտադիր մասնակցության միջոցառումն է: 60 տարվա ընթացքում SIAL Paris-ը դարձել է առաջատար...Կարդալ ավելին -
Պոլագրա Լեհաստանում
Լեհաստանում անցկացվող «Պոլագրա»-ն (սեպտեմբերի 25-27) փոքր և միջին ցուցահանդես է, որը միավորում է տարբեր երկրների մատակարարներին և ստեղծում է սննդի և խմիչքի դինամիկ շուկա: Այս ամենամյա միջոցառումը մեծ ուշադրություն է գրավում ոլորտի մասնագետների, մանրածախ առևտրականների...Կարդալ ավելին -
Ազգային օր՝ նշեք հացահատիկի բերքահավաքը
Աշունը պարզ ու պարզ է, և շատ երկրներում Ազգային օրվա տոնակատարությունները համընկնում են բերքահավաքի շրջանի հետ։ Տարվա այս եղանակը ոչ միայն ազգային հպարտության ժամանակ է, այլև մեր մոլորակի հարուստ ռեսուրսների, մասնավորապես՝ հացահատիկների մասին մտորելու ժամանակ։Կարդալ ավելին -
20 տարի տոնելով հոում ռանով. մեր անմոռանալի թիմային արկածը
Այս տարին մեր ընկերության համար կարևորագույն իրադարձություն է, քանի որ մենք նշում ենք մեր 20-ամյակը։ Այս հատուկ առիթը նշելու համար մենք կազմակերպեցինք թիմային աշխատանքի երկօրյա հետաքրքիր միջոցառումներ։ Այս գունագեղ միջոցառումը նպատակ ունի զարգացնել թիմային ոգին, բարելավել ֆիզիկական պատրաստվածությունը և ապահովել...Կարդալ ավելին -
Չինական հիմնական համեմունքները և դրանց կիրառումը
Չինաստանն ունի հարուստ և բազմազան խոհարարական մշակույթ, և որպես չինական խոհանոցի կարևոր մաս, տարբեր համեմունքներ անփոխարինելի դեր են խաղում չինական խոհանոցում: Դրանք ոչ միայն ուտեստներին հաղորդում են յուրահատուկ համ, այլև ունեն կարևոր սննդային արժեք և բուժիչ ազդեցություն...Կարդալ ավելին -
Չորացրած սև սնկեր. խրթխրթան և առողջարար բազմաֆունկցիոնալ բաղադրիչ
Չորացրած սև սունկը, որը հայտնի է նաև որպես փայտե ականջի սունկ, ուտելի սնկի տեսակ է, որը լայնորեն օգտագործվում է ասիական խոհանոցում: Այն ունի յուրահատուկ սև գույն, մի փոքր ճռճռան կառուցվածք և մեղմ, հողային համ: Չորացրած վիճակում այն կարող է օգտագործվել տարբեր ուտեստների մեջ, ինչպիսիք են ապուրները...Կարդալ ավելին -
Բնության ընտրություն՝ բարձրորակ չորացրած տրեմելլա
Չորացրած տրեմելլան, որը հայտնի է նաև որպես ձյան սնկեր, ուտելի սնկի տեսակ է, որը լայնորեն օգտագործվում է չինական ավանդական խոհանոցում և չինական ավանդական բժշկության մեջ: Այն հայտնի է իր ժելեանման կառուցվածքով, երբ այն վերականգնվում է, և ունի նուրբ, թեթևակի քաղցր համ: Տրեմելլան հաճախ ...Կարդալ ավելին -
Չինաստանի պղպջակային թեյի արդյունաբերության զարգացման և արտահանման տեսլականը
Բամբակյա թեյը, որը հայտնի է նաև որպես բոբա թեյ կամ մարգարիտային կաթով թեյ, ծագել է Թայվանում, բայց արագորեն ժողովրդականություն է ձեռք բերել Չինաստանում և նրա սահմաններից դուրս: Դրա հմայքը կայանում է մեղմ թեյի, կրեմային կաթի և ծամոն տապիոկայի մարգարիտների (կամ «բոբայի») կատարյալ ներդաշնակության մեջ, որն առաջարկում է բազմազգայական փորձառություն...Կարդալ ավելին