Ապրանքներ

  • Սառեցված Tobiko Masago և Flying Fish Roe ճապոնական խոհանոցների համար

    Սառեցված Tobiko Masago և Flying Fish Roe ճապոնական խոհանոցների համար

    Անունը:Սառեցված համեմված Capelin Roe
    Փաթեթ:500 գ * 20 տուփ / ստվարաթուղթ, 1 կգ * 10 պայուսակ / ստվարաթուղթ
    Պահպանման ժամկետը:24 ամիս
    Ծագում:Չինաստան
    Վկայական:ISO, HACCP

    Այս մթերքը պատրաստվում է ձկան ձագից, և սուշի պատրաստելու համը շատ լավ է: Այն նաև ճապոնական խոհանոցի շատ կարևոր նյութ է:

  • Ցածր ածխաջրածին սոյայի մակարոնեղեն Օրգանական սնձան առանց

    Ցածր ածխաջրածին սոյայի մակարոնեղեն Օրգանական սնձան առանց

    Անունը:Սոյայի մակարոնեղեն
    Փաթեթ:200գ*10 տուփ/ստվարաթուղթ
    Պահպանման ժամկետը:12 ամիս
    Ծագում:Չինաստան
    Վկայական:ISO, HACCP

    Սոյայի մակարոնեղենը սոյայի հատիկներից պատրաստված մակարոնեղենի տեսակ է: Այն առողջարար և սննդարար այլընտրանք է ավանդական մակարոնին և հարմար է նրանց համար, ովքեր հետևում են ցածր ածխաջրերի կամ սնձան չպարունակող սննդակարգի: Այս տեսակի մակարոնեղենը հարուստ է սպիտակուցներով և մանրաթելերով և հաճախ ընտրվում է առողջության համար օգտակար հատկությունների և ճաշ պատրաստելու բազմակողմանիության համար:

  • Սառեցված Edamame լոբի պատիճ սերմերով, որոնք պատրաստ են ուտել սոյայի լոբի

    Սառեցված Edamame լոբի պատիճ սերմերով, որոնք պատրաստ են ուտել սոյայի լոբի

    Անունը:Սառեցված Էդամամե
    Փաթեթ:400գ*25պայուսակ/ստվարաթուղթ,1կգ*10պայուսակ/ստվարաթուղթ
    Պահպանման ժամկետը:24 ամիս
    Ծագում:Չինաստան
    Վկայական:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Սառեցված էդամամը երիտասարդ սոյայի հատիկներն են, որոնք հավաքվել են իրենց համի գագաթնակետին, այնուհետև սառեցվել են իրենց թարմությունը պահպանելու համար: Դրանք սովորաբար հանդիպում են մթերային խանութների սառցարանների բաժնում և հաճախ վաճառվում են իրենց պատիճներով: Edamame-ը հայտնի խորտիկ կամ նախուտեստ է և օգտագործվում է նաև որպես տարբեր ուտեստների բաղադրիչ: Այն հարուստ է սպիտակուցներով, բջջանյութով և էական սննդանյութերով՝ դարձնելով այն սննդարար հավելում հավասարակշռված դիետայի համար: Edamame-ը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել՝ պատիճները եռացնելով կամ շոգեխաշելով, այնուհետև դրանք համեմելով աղով կամ այլ համով:

  • Սառեցված բոված օձաձուկ Unagi Kabayaki

    Սառեցված բոված օձաձուկ Unagi Kabayaki

    Անունը:Սառեցված բոված օձաձուկ
    Փաթեթ:250գ*40պայուսակ/ստվարաթուղթ
    Պահպանման ժամկետը:24 ամիս
    Ծագում:Չինաստան
    Վկայական:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Սառեցված բոված օձաձուկը ծովամթերքի տեսակ է, որը պատրաստվել է բովելով, այնուհետև սառեցվել՝ իր թարմությունը պահպանելու համար: Այն ճապոնական խոհանոցի հայտնի բաղադրիչ է, հատկապես այնպիսի ճաշատեսակների մեջ, ինչպիսիք են unagi sushi կամ unadon (խորոված օձաձուկ, որը մատուցվում է բրնձի վրա): Տապակման գործընթացը օձաձկին տալիս է հստակ համ և հյուսվածք՝ դարձնելով այն անուշաբույր հավելում տարբեր բաղադրատոմսերի համար:

  • Ճապոնական թթու կոճապղպեղը կտրատված է Սուշի Կիզամի Շոգայի համար

    Ճապոնական թթու կոճապղպեղը կտրատված է Սուշի Կիզամի Շոգայի համար

    Անունը:Մարինացված կոճապղպեղը կտրատված է
    Փաթեթ:1կգ*10պայուսակ/ստվարաթուղթ
    Պահպանման ժամկետը:12 ամիս
    Ծագում:Չինաստան
    Վկայական:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Մարինացված կոճապղպեղը կտրատված է ասիական խոհանոցում հայտնի համեմունք, որը հայտնի է իր քաղցր և կծու համով: Այն պատրաստված է երիտասարդ կոճապղպեղի արմատից, որը մարինացվել է քացախի և շաքարի խառնուրդի մեջ՝ տալով նրան թարմացնող և թեթևակի կծու համ: Մարինացված կոճապղպեղը, որը հաճախ մատուցվում է սուշիի կամ սաշիմիի կողքին, հիանալի հակադրություն է հաղորդում այս ուտեստների հարուստ համերին:

    Այն նաև հիանալի ուղեկցում է մի շարք այլ ասիական ճաշատեսակների՝ յուրաքանչյուր խայթոցին ավելացնելով ժպտացող հարված: Անկախ նրանից, թե դուք սուշիի սիրահար եք, թե պարզապես ցանկանում եք ձեր կերակուրներին մի քիչ պիցցա ավելացնել, թթու կոճապղպեղի կտրատած կոճապղպեղը բազմակողմանի և համեղ հավելում է ձեր մառան:

  • Ճապոնական ոճի Քաղցր և կծուծ ախորժակ պարունակող թթու Կանպյո դդմի շերտեր

    Ճապոնական ոճի Քաղցր և կծուծ ախորժակ պարունակող թթու Կանպյո դդմի շերտեր

    Անունը:Մարինացված Kanpyo
    Փաթեթ:1կգ*10պայուսակ/ստվարաթուղթ
    Պահպանման ժամկետը:12 ամիս
    Ծագում:Չինաստան
    Վկայական:ISO, HACCP, HALAL

    Ճապոնական ոճի քաղցր և կծուծ ախորժակ թթու վարունգ Kanpyo Gourd Strips-ը ավանդական ճապոնական ուտեստ է, որը ներառում է կանպյո դդմի շերտերը մարինացնելով շաքարի, սոյայի սոուսի և միրինի խառնուրդի մեջ՝ ստեղծելու համեղ և անուշահոտ թթու խորտիկ: Կանպյո դդմի շերտերը դառնում են նուրբ և ներծծվում մարինադի քաղցր և կծուծ ախորժակ բացող հոտերով՝ դրանք դարձնելով բենտո տուփերի և ճապոնական խոհանոցի կողմնակի ճաշատեսակի հանրաճանաչ հավելում: Նրանք կարող են օգտագործվել նաև որպես սուշիի ռուլետների միջուկ կամ ինքնուրույն վայելել որպես համեղ և առողջ խորտիկ:

  • Չորացրած թթու դեղին բողկ Daikon

    Չորացրած թթու դեղին բողկ Daikon

    Անունը:Մարինացված բողկ
    Փաթեթ:500գ*20պայուսակ/ստվարաթուղթ
    Պահպանման ժամկետը:24 ամիս
    Ծագում:Չինաստան
    Վկայական:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Մարինացված դեղին բողկը, որը ճապոնական խոհանոցում հայտնի է նաև որպես takuan, ավանդական ճապոնական թթու վարունգի տեսակ է, որը պատրաստվում է daikon բողկից: Դայկոնի բողկը խնամքով պատրաստվում է, այնուհետև մարինացվում է աղաջրի մեջ, որը ներառում է աղ, բրնձի թեփ, շաքար և երբեմն քացախ: Այս գործընթացը բողկին տալիս է վառ դեղին գույն և քաղցր, թանձր համ: Մարինացված դեղին բողկը հաճախ մատուցվում է որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ համեմունք ճապոնական խոհանոցում, որտեղ այն թարմացնող ճռճռոց և համի պոռթկում է հաղորդում կերակուրներին:

  • Մարինացված Sushi Ginger Shoot Ginger Sprout

    Մարինացված Sushi Ginger Shoot Ginger Sprout

    Անունը:Ginger Shoot
    Փաթեթ:50գ*24պայուսակ/ստվարաթուղթ
    Պահպանման ժամկետը:24 ամիս
    Ծագում:Չինաստան
    Վկայական:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Մարինացված կոճապղպեղի կադրերը պատրաստվում են կոճապղպեղի բույսի նուրբ երիտասարդ ցողուններով: Այս ցողունները բարակ կտրատված են, ապա թթու դրվում քացախի, շաքարավազի և աղի խառնուրդի մեջ, ինչի արդյունքում ստացվում է համեղ և թեթևակի քաղցր համ: Թթու թթուների գործընթացը նաև վարդագույն գույն է հաղորդում ընձյուղներին՝ տեսողական գրավչություն հաղորդելով ուտեստներին: Ասիական խոհանոցում թթու կոճապղպեղի կադրերը սովորաբար օգտագործվում են որպես քիմք մաքրող միջոց, հատկապես սուշի կամ սաշիմի վայելելիս: Նրանց թարմացնող և կծու համը կարող է օգնել հավասարակշռել յուղոտ ձկան հարստությունը և յուրաքանչյուր կծում ավելացնել վառ նոտա:

  • Իսկական օրիգինալ խոհարարական սոուս Oyster Sauce

    Իսկական օրիգինալ խոհարարական սոուս Oyster Sauce

    Անունը:Oyster սոուս
    Փաթեթ:260 գ * 24 շիշ / ստվարաթղթե տուփ, 700 գ * 12 շիշ / ստվարաթուղթ, 5 լ * 4 շիշ / ստվարաթուղթ
    Պահպանման ժամկետը:18 ամիս
    Ծագում:Չինաստան
    Վկայական:ISO, HACCP, HALAL, Kosher

    Oyster սոուսը սիրված համեմունք է ասիական խոհանոցում, որը հայտնի է իր հարուստ, համեղ համով: Այն պատրաստվում է ոստրեից, ջրից, աղից, շաքարից, երբեմն նաև եգիպտացորենի օսլայով խտացրած սոյայի սոուսից։ Սոուսն ունի մուգ շագանակագույն գույն և հաճախ օգտագործվում է տապակած տապակին, մարինադներին և թաթախող սոուսներին խորություն, ումամի և քաղցրության երանգ ավելացնելու համար: Oyster սոուսը կարող է օգտագործվել նաև որպես ջնարակ մսի կամ բանջարեղենի համար։ Այն բազմակողմանի և անուշաբույր բաղադրիչ է, որը յուրահատուկ համ է հաղորդում ճաշատեսակների լայն տեսականի:

  • Կաթնագույն խորը բոված քունջութով աղցան սոուս

    Կաթնագույն խորը բոված քունջութով աղցան սոուս

    Անունը:Քնջութով աղցան սոուս
    Փաթեթ:1,5լ*6 շիշ/ստվարաթուղթ
    Պահպանման ժամկետը:12 ամիս
    Ծագում:Չինաստան
    Վկայական:ISO, HACCP, HALAL

    Քնջութի աղցանի սոուսը անուշաբույր և անուշաբույր սոուս է, որը սովորաբար օգտագործվում է ասիական խոհանոցում: Այն ավանդաբար պատրաստվում է այնպիսի բաղադրիչներով, ինչպիսիք են քնջութի յուղը, բրնձի քացախը, սոյայի սոուսը և քաղցրացուցիչներ, ինչպիսիք են մեղրը կամ շաքարը: Զգեստը բնութագրվում է իր ընկույզով, կծուծ ախորժակ պարունակող-քաղցր համով և հաճախ օգտագործվում է թարմ կանաչ աղցանների, լապշայի ուտեստների և բանջարեղենի ֆրի-ֆրի լրացնելու համար: Դրա բազմակողմանիությունն ու տարբերվող համը դարձնում են այն հանրաճանաչ ընտրություն նրանց համար, ովքեր փնտրում են համեղ և յուրօրինակ աղցան սոուս:

  • Ume Plum Wine Ումեշու Ումեի հետ

    Ume Plum Wine Ումեշու Ումեի հետ

    Անունը:Ume Plum գինի
    Փաթեթ:720 մլ*12 շիշ/ստվարաթուղթ
    Պահպանման ժամկետը:36 ամիս
    Ծագում:Չինաստան
    Վկայական:ISO, HACCP, HALAL

    Սալորի գինին նաև կոչվում է ումեշու, որը ավանդական ճապոնական լիկյոր է, որը պատրաստվում է ումե մրգեր (ճապոնական սալոր) թրջելով շոչուում (թորած սպիրտի տեսակ) շաքարավազի հետ միասին: Այս գործընթացի արդյունքում ստացվում է քաղցր և թանձր համ, հաճախ ծաղկային և մրգային նոտաներով: Այն Ճապոնիայում հայտնի և զովացուցիչ ըմպելիք է, որը վայելում են ինքնուրույն կամ խառնում են սոդա ջրի հետ կամ նույնիսկ օգտագործում են կոկտեյլներում: Սալոր գինի Ումեշու Ումեով հաճախ մատուցվում է որպես մարսողություն կամ ապերիտիվ և հայտնի է իր յուրահատուկ և հաճելի համով:

  • Ճապոնական ոճի ավանդական բրինձ գինու սակե

    Ճապոնական ոճի ավանդական բրինձ գինու սակե

    Անունը:Հանուն
    Փաթեթ:750 մլ*12 շիշ/ստվարաթղթե տուփ
    Պահպանման ժամկետը:36 ամիս
    Ծագում:Չինաստան
    Վկայական:ISO, HACCP, HALAL

    Sake-ն ճապոնական ալկոհոլային խմիչք է, որը պատրաստվում է ֆերմենտացված բրնձից: Այն երբեմն կոչվում է բրնձի գինի, թեև խմորման գործընթացն ավելի շատ նման է գարեջրի գործընթացին: Sake-ն կարող է տարբեր լինել համով, բույրով և հյուսվածքով՝ կախված օգտագործվող բրնձի տեսակից և արտադրության եղանակից: Այն հաճախ վայելում են ինչպես տաք, այնպես էլ սառը և ճապոնական մշակույթի և խոհանոցի անբաժանելի մասն է: