-
Վավերական բնօրինակ պատրաստման սոուսով ոստրեների սոուս
Անունը,Ոստրե սոուս
Փաթեթ.260 գ * 24 բութլեր / ստվարաթուղթ, 700 գ * 12 Բամպեր / ստվարաթուղթ, 5 լ * 4 Բլութներ / ստվարաթուղթ
Պահպանման ժամկետը.18 ամիս
Ծագում.Շապիկ
Վկայագիր.ISO, HACCP, HALAL, KOSHEROyster սոուսը հանրաճանաչ համեմունք է ասիական խոհանոցում, որը հայտնի է իր հարուստ, համեղ բույրով: Այն պատրաստված է ոստրեներից, ջրից, աղից, շաքարով եւ երբեմն սոյայի սոուսով, որոնք խտացվում են եգիպտացորենի հետ: Սոուսը ունի մուգ շագանակագույն գույն եւ հաճախ օգտագործվում է խորություն, Ումամի եւ քաղցրության ակնարկ, տապակած տապակի, մարինադների եւ ընկղմման սոուսների համար: Oyster սոուսը կարող է օգտագործվել նաեւ որպես փայլ `միս կամ բանջարեղենի համար: Այն բազմակողմանի եւ անուշահոտ բաղադրիչ է, որը յուրահատուկ համ է ավելացնում ճաշատեսակների լայն տեսականի:
-
Կաթնագույն խորը տապակած քնջութի աղցանի սոուսով սոուս
Անունը,Քնջութի աղցանի սոուս
Փաթեթ.1.5 լ * 6 բութլեր / ստվարաթուղթ
Պահպանման ժամկետը.12 ամիս
Ծագում.Շապիկ
Վկայագիր.ISO, HACCP, HALALՔնջութի աղցանի սոուսը անուշահոտ եւ անուշաբույր զգեստ է, որը սովորաբար օգտագործվում է ասիական խոհանոցում: Այն ավանդաբար պատրաստված է քնջութի յուղի նման բաղադրիչներով, բրնձի քացախ, սոյայի սոուս եւ քաղցրացուցիչներ, ինչպիսիք են մեղրը կամ շաքարը: Հագուստը բնութագրվում է իր համեղ, կծու-քաղցր համով եւ հաճախ օգտագործվում է թարմ կանաչ աղցանների, արիշտայի ուտեստների եւ բանջարեղենի խառնուրդների տապակման համար: Դրա բազմակողմանիությունն ու տարբերակիչ համը հանրաճանաչ ընտրություն են դարձնում այն մարդկանց համար, ովքեր փնտրում են համեղ եւ եզակի աղցան սոուս:
-
Unagi սոուս
Անունը,Unagi սոուս
Փաթեթ.250 մլ * 12 լոգարաններ / ստվարաթուղթ, 1.8 լ * 6 բութեր / ստվարաթուղթ
Պահպանման ժամկետը.18 ամիս
Ծագում.Շապիկ
Վկայագիր.ISO, HACCP, HALAL, KOSHERUnagi սոուսը, որը հայտնի է նաեւ որպես խոռոչի սոուս, քաղցր եւ կծու սոուս է, որը սովորաբար օգտագործվում է ճապոնական խոհանոցում, մասնավորապես խորոված կամ բրոշյուրով խրթխրթան ուտեստներով: Unagi սոուսը հաճելիորեն հարուստ եւ umami համով է ավելացնում ուտեստներին եւ կարող է օգտագործվել նաեւ որպես ընկղմվող սոուս կամ ցրվել տարբեր խորոված մսի եւ ծովամթերքների վրա: Դա բազմակողմանի խանգարում է, որը կարող է խորություն եւ բարդություն ավելացնել ձեր պատրաստման համար:
-
Japanese ապոնական ոճը քաղցր պատրաստման համեմունք Mirin Fu
Անունը,Միրին Ֆու
Փաթեթ.500 մլ * 12 լոգարաններ / ստվարաթուղթ, 1 լ * 12 Բամպեր / ստվարաթուղթ, 18 լ / ստվարաթուղթ
Պահպանման ժամկետը.18 ամիս
Ծագում.Շապիկ
Վկայագիր.ISO, HACCP, HALAL, KOSHERMirin Fu- ը համեմունքների մի տեսակ է, որը պատրաստված է Միրինից, քաղցր բրնձի գինիով, զուգորդված այլ բաղադրիչների հետ, ինչպիսիք են շաքարը, աղը եւ կոոջին (ֆերմենտացման մեջ օգտագործվող բորբոս): Այն սովորաբար օգտագործվում է ճապոնական խոհարարության մեջ `ուտեստների համեմունքի քաղցրություն եւ համը խորություն ավելացնելու համար: Mirin Fu- ն կարող է օգտագործվել որպես փայլուն կամ աղացած միս, որպես համեմունք ապուրների եւ շոգեխաշածների համար, կամ որպես ծովամթերքի մարինադ: Այն ավելացնում է քաղցրության եւ umami- ի համեղ հպում բաղադրատոմսերի լայն տեսականի:
-
Բրնձի քացախ
Անունը,Բրնձի քացախ
Փաթեթ.200 մլ * 12 բաճտներ / ստվարաթուղթ, 500 մլ * 12 Բլոզեր / ստվարաթուղթ, 1 լ * 12 Բամպեր / ստվարաթուղթ
Պահպանման ժամկետը.18 ամիս
Ծագում.Շապիկ
Վկայագիր.ISO, HACCPԲրնձի քացախը մի տեսակ է համեմված, որը բրնձով պատրաստում է: Այն համտեսում է թթու, մեղմ, հալածում եւ ունի քացախային բուրմունք: