-
Չորացրած նորի ջրիմուռի քնջութի խառնուրդ Ֆուրիկակե տոպրակի մեջ
Անուն՝Ֆուրիկակե
Փաթեթ՝45 գ * 120 տոպրակ/տուփ
Սպառման ժամկետը՝12 ամիս
Ծագումը։Չինաստան
Վկայական:ISO, HACCP, BRC
Ներկայացնում ենք մեր համեղ Ֆուրիկակեն՝ ասիական համեմունքների հիանալի խառնուրդ, որը բարձրացնում է ցանկացած ուտեստի որակը։ Այս բազմակողմանի խառնուրդը համատեղում է տապակած քնջութի սերմերը, ջրիմուռները և ումամիի մի փոքր երանգ, ինչը այն դարձնում է իդեալական բրնձի, բանջարեղենի և ձկան վրա ցանելու համար։ Մեր Ֆուրիկակեն ապահովում է ձեր ուտեստների առողջարար լրացում։ Անկախ նրանից, թե դուք համեմում եք սուշիի գլանափաթեթները, թե համեմունք եք ավելացնում պոպկորնին, այս համեմունքը կվերափոխի ձեր խոհարարական ստեղծագործությունները։ Զգացեք Ասիայի իսկական համը յուրաքանչյուր կծումով։ Բարձրացրեք ձեր ուտեստների որակը մեր բարձրորակ Ֆուրիկակեի միջոցով այսօր։
-
Բարձրորակ սառեցված վասաբիի մածուկ՝ պրեմիում ճապոնական համեմունքով
ԱնունՍառեցված վասաբիի մածուկ
Փաթեթ: 750 գ * 6 տոպրակ/տուփ
Պահպանման ժամկետը: 18 ամիս
ԾագումըՉինաստան
Վկայական:ISO, HACCP
Սառեցված վասաբիի մածուկը ճապոնական հայտնի համեմունք է, որը հայտնի է իր կծու, սուր համով: Պատրաստված վասաբի բույսի արմատից, այս մածուկը հաճախ մատուցվում է սուշիի, սաշիմիի և այլ ճապոնական ուտեստների հետ միասին: Մինչդեռ ավանդական վասաբին ստացվում է բույսի կոճղարմատից, առևտրային առումով մատչելի սառեցված վասաբիի շատ մածուկներ պատրաստվում են ձիու բողկի, մանանեխի և կանաչ սննդային ներկանյութի խառնուրդից, քանի որ իսկական վասաբին թանկ է և դժվար է մշակել Ճապոնիայից դուրս: Սառեցված վասաբիի մածուկը հաղորդում է սուր, կծու համ, որը բարելավում է սննդի համը, դարձնելով այն շատ ճապոնական ուտեստների անփոխարինելի բաղադրիչ:
-
Յոթ համեմունքային համեմունքների խառնուրդ Շիչիմի Տոգարաշի
Անուն՝Շիչիմի Տոգարաշի
Փաթեթ՝300 գ * 60 տոպրակ/տուփ
Սպառման ժամկետը՝12 ամիս
Ծագումը։Չինաստան
Վկայական:ISO, HACCP, BRC
Ներկայացնում ենք Շիչիմի Տոգարաշիին՝ ավանդական ասիական յոթ համեմունքներից բաղկացած համեմունքների խառնուրդ, որը հարստացնում է յուրաքանչյուր ուտեստ իր համարձակ և բուրավետ պրոֆիլով: Այս հիանալի խառնուրդը համատեղում է կարմիր չիլի պղպեղ, սև քնջութի սերմեր, սպիտակ քնջութի սերմեր, նորի (ծովային ջրիմուռ), կանաչ ջրիմուռ, իմբիր և նարնջի կեղև՝ ստեղծելով կծվության և համի կատարյալ ներդաշնակություն: Շիչիմի Տոգարաշին աներևակայելիորեն բազմակողմանի է. ցանեք այն արիշտաների, ապուրների, խորոված մսի կամ բանջարեղենի վրա՝ համի լրացուցիչ շունչ հաղորդելու համար: Հիանալի է խոհարարական սիրահարների համար, ովքեր ցանկանում են ուսումնասիրել իսկական ասիական խոհանոցը, այսօր թարմացրեք ձեր կերակուրները այս պաշտամունքային համեմունքների խառնուրդով:
-
Մաքուր կծու ջրազրկված խնկունի կտորների հատիկների փոշի
ԱնունՋրազրկված ձիաբողկ
Փաթեթ: 1 կգ * 10 տոպրակ/տուփ
Պահպանման ժամկետը: 24 ամիս
ԾագումըՉինաստան
ՎկայականISO, HACCP
Ջրազրկված խնկաբույծը կծու արմատային բանջարեղենի՝ խնկաբույծի խտացված ձևն է: Այն հարմար միջոց է ամբողջ տարվա ընթացքում վայելելու խնկաբույծի յուրահատուկ և ինտենսիվ համը: Այս չորացրած մթերքը պահպանում է բազմաթիվ բնութագրեր, որոնք թարմ խնկաբույծը դարձնում են տարածված ընտրություն տարբեր խոհանոցներում:
-
MSG Ումամի համեմունք սննդային հավելում
ԱնունMSG
Փաթեթ՝1 կգ * 10 տոպրակ/տուփ
Սպառման ժամկետը՝36 ամիս
Ծագումը։Չինաստան
Վկայական:ISO, HACCP, KOSHER
Բացահայտեք ձեր խոհարարական ստեղծագործականության իրական ներուժը MSG-ի, կամ մոնոնատրիումի գլուտամատի միջոցով, որը ումամիի ամենամաքուր ձևն է: Այս բազմակողմանի համեմունքը դարձել է աշխարհի խոհանոցների հիմնական բաղադրիչը՝ հայտնի լինելով բազմազան ուտեստների համը բարելավելու իր ունակությամբ: Անկախ նրանից, թե դուք պատրաստում եք համեղ արգանակ, հարուստ սոուս, թե հանգստացնող ապուր, MSG-ն ձեր գաղտնի զենքն է անդիմադրելի համի համար:
-
Մարինացված սուշիի կոճապղպեղի կրակոց կոճապղպեղի ծիլ
Անուն՝Ջինջերային կրակոց
Փաթեթ՝50 գ * 24 տոպրակ/ստվարաթուղթ
Սպառման ժամկետը՝24 ամիս
Ծագումը։Չինաստան
Վկայական:ISO, HACCP, Հալալ, ԿոշերՄարինացված իմբիրի ծիլերը պատրաստվում են իմբիրի բույսի նուրբ երիտասարդ ցողուններից: Այս ցողունները բարակ կտրատվում են, ապա թթու դրվում քացախի, շաքարի և աղի խառնուրդի մեջ, ինչի արդյունքում ստացվում է կծու և թեթևակի քաղցր համ: Մարինացման գործընթացը նաև յուրահատուկ վարդագույն գույն է հաղորդում ընձյուղներին, ինչը տեսողական գրավչություն է հաղորդում ուտեստներին: Ասիական խոհանոցում թթու դրված իմբիրի ծիլերը սովորաբար օգտագործվում են որպես քիմքը մաքրող միջոց, հատկապես սուշի կամ սաշիմի վայելելիս: Դրանց թարմացնող և թթու համը կարող է օգնել հավասարակշռել ճարպոտ ձկան հարստությունը և պայծառ նոտա հաղորդել յուրաքանչյուր կծվածքին:
-
Իսկական օրիգինալ խոհարարական սոուս՝ ոստրեի սոուս
Անուն՝Խեցգետնի սոուս
Փաթեթ՝260գ*24 շիշ/տուփ, 700գ*12 շիշ/տուփ, 5լ*4 շիշ/տուփ
Սպառման ժամկետը՝18 ամիս
Ծագումը։Չինաստան
Վկայական:ISO, HACCP, Հալալ, ԿոշերԽեցգետնի սոուսը ասիական խոհանոցի հայտնի համեմունք է, որը հայտնի է իր հարուստ, համեղ համով: Այն պատրաստվում է խեցգետիններից, ջրից, աղից, շաքարավազից և երբեմն՝ եգիպտացորենի օսլայով խտացրած սոյայի սոուսից: Սոուսն ունի մուգ շագանակագույն գույն և հաճախ օգտագործվում է տապակած ուտեստներին, մարինադներին և սոուսներին խորություն, ումամի և քաղցրության նշույլ հաղորդելու համար: Խեցգետնի սոուսը կարող է նաև օգտագործվել որպես մսի կամ բանջարեղենի գլազուր: Այն բազմակողմանի և համեղ բաղադրիչ է, որը յուրահատուկ համ է հաղորդում բազմազան ուտեստների:
-
Կրեմային խորը տապակած քնջութի աղցանի սոուս
Անուն՝Սեզամի աղցանի սոուս
Փաթեթ՝1.5 լ * 6 շիշ/տուփ
Սպառման ժամկետը՝12 ամիս
Ծագումը։Չինաստան
Վկայական:ISO, HACCP, HALALՔնջութով աղցանի սոուսը համեղ և բուրավետ սոուս է, որը լայնորեն օգտագործվում է ասիական խոհանոցում: Այն ավանդաբար պատրաստվում է քնջութի յուղի, բրնձի քացախի, սոյայի սոուսի և քաղցրացուցիչների, ինչպիսիք են մեղրը կամ շաքարը, բաղադրիչներից: Սոուսը բնութագրվում է իր ընկույզային, համեղ-քաղցր համով և հաճախ օգտագործվում է թարմ կանաչ աղցանների, լապշայի ուտեստների և բանջարեղենային տապակած ուտեստների լրացման համար: Դրա բազմակողմանիությունը և յուրահատուկ համը այն դարձնում են համեղ և յուրօրինակ աղցանի սոուս փնտրողների համար հանրաճանաչ ընտրություն:
-
Բոնիտո փաթիլներ
Անուն՝Բոնիտո փաթիլներ
Փաթեթ՝500 գ * 6 տոպրակ/ստվարաթուղթ
Սպառման ժամկետը՝24 ամիս
Ծագումը։Չինաստան
Վկայական:ISO, HACCPԲոնիտոյի փաթիլները, որոնք հայտնի են նաև որպես կացուոբուշի, ավանդական ճապոնական բաղադրիչ են, որը պատրաստվում է չորացրած, խմորված և ապխտած թյունոսից։ Դրանք լայնորեն օգտագործվում են ճապոնական խոհանոցում՝ իրենց յուրահատուկ ումամի համի և բազմակողմանիության շնորհիվ։
-
Ունագի սոուս
Անուն՝Ունագի սոուս
Փաթեթ՝250 մլ * 12 շիշ/տուփ, 1.8 լ * 6 շիշ/տուփ
Սպառման ժամկետը՝18 ամիս
Ծագումը։Չինաստան
Վկայական:ISO, HACCP, Հալալ, ԿոշերՈւնագի սոուսը, որը հայտնի է նաև որպես օձաձկան սոուս, քաղցր և համեղ սոուս է, որը լայնորեն օգտագործվում է ճապոնական խոհանոցում, մասնավորապես՝ խորոված կամ տապակած օձաձկան ուտեստների հետ։ Ունագի սոուսը ուտեստներին հաղորդում է համեղ հարուստ և ումամի համ և կարող է օգտագործվել նաև որպես սոուս կամ ցողել տարբեր խորոված մսի և ծովամթերքի վրա։ Որոշ մարդիկ նաև սիրում են այն ցողել բրնձի ամանների վրա կամ օգտագործել որպես համի ուժեղացուցիչ տապակած ուտեստների մեջ։ Այն բազմակողմանի համեմունք է, որը կարող է խորություն և բարդություն հաղորդել ձեր խոհարարությանը։
-
Վասաբիի մածուկ
Անուն՝Վասաբիի մածուկ
Փաթեթ՝43գ*100 հատ/ստվարաթուղթ
Սպառման ժամկետը՝18 ամիս
Ծագումը։Չինաստան
Վկայական:ISO, HACCP, HALALՎասաբիի մածուկը պատրաստվում է ճապոնական վասաբիա բույսի արմատից։ Այն կանաչ է և ունի ուժեղ կծու հոտ։ Ճապոնական սուշիի ուտեստներում այն տարածված համեմունք է։
Սաշիմին հիանալի է վասաբիի մածուկի հետ։ Դրա յուրահատուկ համը կարող է նվազեցնել ձկան հոտը և անհրաժեշտ է թարմ ձկան համար։ Ավելացրեք համ ծովամթերքին, սաշիմիին, աղցաններին, տաք կաթսաներին և այլ տեսակի ճապոնական ու չինական ուտեստներին։ Սովորաբար վասաբին խառնում են սոյայի սոուսի և սուշիի քացախի հետ՝ որպես սաշիմիի մարինադ։
-
Ճապոնական ոճի քաղցր խոհարարական համեմունք Միրին Ֆու
Անուն՝Միրին Ֆու
Փաթեթ՝500 մլ * 12 շիշ/տուփ, 1 լ * 12 շիշ/տուփ, 18 լ/տուփ
Սպառման ժամկետը՝18 ամիս
Ծագումը։Չինաստան
Վկայական:ISO, HACCP, Հալալ, ԿոշերՄիրին ֆուն համեմունքի տեսակ է, որը պատրաստվում է միրինից՝ քաղցր բրնձի գինուց, որը խառնվում է այլ բաղադրիչների հետ, ինչպիսիք են շաքարը, աղը և կոջին (խմորման մեջ օգտագործվող բորբոսի տեսակ): Այն լայնորեն օգտագործվում է ճապոնական խոհարարության մեջ՝ ուտեստներին քաղցրություն և համի խորություն հաղորդելու համար: Միրին ֆուն կարող է օգտագործվել որպես գլազուր՝ խորոված կամ տապակած մսի համար, որպես համեմունք՝ ապուրների և ռագուների համար, կամ որպես մարինադ՝ ծովամթերքի համար: Այն քաղցրության և ումամիի համեղ հպում է հաղորդում բազմազան բաղադրատոմսերի: