Սեղանի սոյայի սոուսը ավանդական չինական հեղուկ համեմունք է: Այն պատրաստվում է սոյայի հատիկներից, յուղազերծված սոյայի հատիկներից, սև լոբիից, ցորենից կամ թեփից և եփում են ջրով և աղով։ Նրա կարմրադարչնագույն գույնը՝ յուրահատուկ համով, համեղ համով, կարող է խթանել ախորժակը։ Հին մեթոդով սոյայի սոուսի արտադրության հիմնական օղակը բաց օդում չորացումն է, որը յուրահատուկ համ ստանալու բանալին է:
Սեղանի սոյայի սոուսը ստացվում է սոուսից: Դեռ երեք հազար տարի առաջ Չինաստանի Չժոու դինաստիայում սոուս պատրաստելու մասին գրառումներ կային: Հին չինացի աշխատավոր ժողովուրդը սոյայի սոուս պատրաստելը բացառապես պատահաբար է հորինել: Հին չինական կայսրերի կողմից օգտագործվող համեմունք, ամենավաղ սոյայի սոուսը մարինացվում էր թարմ մսից, ինչպես այսօր ձկան սոուս պատրաստելու գործընթացին: Գերազանց համի պատճառով աստիճանաբար տարածվեց մարդկանց մեջ, և ավելի ուշ պարզվեց, որ նմանատիպ համով և էժան սոյայի հատիկները լայն տարածում գտան ուտելու համար: Առաջին օրերին, բուդդայական վանականների տարածման հետ մեկտեղ, այն տարածվեց ամբողջ աշխարհում, ինչպիսիք են Ճապոնիան, Կորեան և Հարավարևելյան Ասիան: Վաղ օրերին Չինաստանում սոյայի սոուսի արտադրությունը մի տեսակ ընտանեկան արվեստ և գաղտնիք էր, և դրա պատրաստումը հիմնականում վերահսկվում էր որոշակի վարպետի կողմից, և դրա տեխնոլոգիան հաճախ փոխանցվում էր սերնդեսերունդ կամ ուսուցանվում էր վարպետների դպրոցի կողմից: ձևավորել գարեջրի պատրաստման որոշակի ձև.
Սեղանի սոյայի սոուսը իսկապես համակողմանի է խոհանոցում: Այն յուրահատուկ, բարդ, լիարժեք համ է հաղորդում մսին, ձկներին, սոուսներին և բանջարեղենին բնական ումամիի բարձր մակարդակի շնորհիվ: Օգտագործեք սեղանի աղի փոխարեն ձեր ամենօրյա խոհարարության մեջ, և դուք շուտով կգնահատեք, թե ինչպես է այն բերում ձեր սննդի համը, առանց գերակշռելու:
Սոյայի սոուսը կարող է ուղղակիորեն ավելացնել սննդին և օգտագործվում է որպես թաթախման կամ աղի բուրմունք խոհարարության մեջ: Այն հաճախ ուտում են բրնձի, լապշայի և սուշիի կամ սաշիմիի հետ, կամ կարող են նաև խառնել աղացած վասաբիի հետ՝ թաթախելու համար: Սոյայի սոուսի շշերը տարբեր մթերքների աղի համեմունքների համար սովորական են շատ երկրներում ռեստորանների սեղաններին: Սոյայի սոուսը կարելի է պահել սենյակային ջերմաստիճանում:
Բաղադրություն՝ ջուր, աղ, սոյայի հատիկ, ցորենի ալյուր, շաքար, կարամելի գույն (E150a), մոնոսոդիումի գլուտամատ (E621), 5,- դինատրիումի ռիբոնուկլեոտիդ (E635), կալիումի սորբատ (E202)
Նյութեր | 100 գ-ի դիմաց |
Էներգիա (KJ) | 87 |
Սպիտակուց (գ) | 3.3 |
Ճարպեր (գ) | 0 |
Ածխաջրեր (գ) | 1.8 |
Նատրիում (մգ) | 6466 թ |
SPEC. | 150 մլ*24 շիշ/ստվարաթուղթ |
Տուփի համախառն քաշը (կգ): | 8,6 կգ |
Զուտ ստվարաթղթե քաշը (կգ): | 3,6 կգ |
Ծավալը (մ3): | 0,015 մ3 |
Պահպանում:Պահել զով, չոր տեղում, հեռու ջերմությունից և արևի ուղիղ ճառագայթներից:
Առաքում:
Օդ. Մեր գործընկերն է DHL-ը, EMS-ը և Fedex-ը
Ծով. Մեր առաքման գործակալները համագործակցում են MSC, CMA, COSCO, NYK և այլն:
Մենք ընդունում ենք հաճախորդների նշանակված առաքիչներ: Մեզ հետ աշխատելը հեշտ է:
Ասիական խոհանոցի վրա մենք հպարտորեն մատուցում ենք սննդի ակնառու լուծումներ մեր հարգարժան հաճախորդներին:
Մեր թիմն այստեղ է, որպեսզի օգնի ձեզ ստեղծել կատարյալ պիտակ, որն իսկապես արտացոլում է ձեր ապրանքանիշը:
Մենք ձեզ ապահովագրում ենք մեր 8 ժամանակակից ներդրումային գործարաններով և որակի կառավարման ամուր համակարգով:
Մենք արտահանել ենք աշխարհի 97 երկիր։ Բարձրորակ ասիական մթերքներ ապահովելու մեր նվիրվածությունը մեզ առանձնացնում է մրցակիցներից: