Սեղանի սոյայի սոուս ուտեստ Սոյայի սոուս

Կարճ նկարագրություն՝

ԱնունՍեղանի սոյայի սոուս

Փաթեթ՝ 150 մլ * 24 շիշ/տուփ

Սպառման ժամկետը՝24 ամիսներ

Ծագումը։ Չինաստան

Վկայական: ISO, HACCP, Հալալ

 

Սեղանի սոյայի սոուսը չինական ծագում ունեցող հեղուկ համեմունք է, որը ավանդաբար պատրաստվում է սոյայի, տապակած հացահատիկի, աղաջրի և Aspergillus oryzae կամ Aspergillus sojae բորբոսների խմորված մածուկից: Այն հայտնի է իր աղիությամբ և արտահայտված ումամի համով: Սեղանի սոյայի սոուսը ստեղծվել է իր ներկայիս տեսքով մոտ 2200 տարի առաջ՝ Հին Չինաստանի Արևմտյան Հան դինաստիայի օրոք: Այդ ժամանակվանից ի վեր այն դարձել է կարևոր բաղադրիչ ամբողջ աշխարհում:


Ապրանքի մանրամասներ

Ապրանքի պիտակներ

Արտադրանքի մասին տեղեկատվություն

Սեղանի սոյայի սոուսը ավանդական չինական հեղուկ համեմունք է: Այն պատրաստվում է սոյայից, ճարպազրկված սոյայից, սև լոբուց, ցորենից կամ թեփից և եփվում է ջրով և աղով: Դրա կարմրաշագանակագույն գույնը, յուրահատուկ համով և համեղ համով, կարող է խթանել ախորժակը: Հին եղանակով սոյայի սոուսի արտադրության հիմնական օղակը բաց օդում չորացումն է, որը յուրահատուկ համ ստանալու բանալին է:

Սեղանի սոյայի սոուսը ստացվել է սոուսից: Դեռևս երեք հազար տարի առաջ Չինաստանի Չժոու դինաստիայում կային սոուս պատրաստելու մասին գրառումներ: Հին չինացի աշխատավորները սոյայի սոուսի եփումը հորինել են պատահաբար: Հին չինացի կայսրերի կողմից օգտագործվող համեմունք, ամենավաղ սոյայի սոուսը մարինացվում էր թարմ մսից՝ նման այն գործընթացին, որն օգտագործվում է այսօր ձկան սոուս պատրաստելու համար: Հիանալի համի շնորհիվ այն աստիճանաբար տարածվեց մարդկանց շրջանում, և ավելի ուշ պարզվեց, որ սոյայի լոբին ունի նմանատիպ համ և էժան է, ուստի այն լայնորեն տարածվեց ուտելու համար: Վաղ շրջանում, բուդդայական վանականների տարածման շնորհիվ, այն տարածվեց ամբողջ աշխարհում, ինչպիսիք են Ճապոնիան, Կորեան և Հարավարևելյան Ասիան: Վաղ շրջանում Չինաստանում սոյայի սոուսի արտադրությունը մի տեսակ ընտանեկան արվեստ և գաղտնիք էր, և դրա եփումը հիմնականում վերահսկվում էր որոշակի վարպետի կողմից, և դրա տեխնոլոգիան հաճախ փոխանցվում էր սերնդեսերունդ կամ սովորեցվում վարպետների դպրոցի կողմից՝ եփման որոշակի եղանակ ձևավորելու համար:

Սոյայի սոուսը իսկապես ունիվերսալ միջոց է խոհանոցում: Այն յուրահատուկ, բարդ, լիարժեք համ է հաղորդում մսին, ձկանը, սոուսներին և բանջարեղենին՝ բնական ումամիի բարձր մակարդակի շնորհիվ: Օգտագործեք սեղանի աղի փոխարեն ձեր ամենօրյա խոհարարության մեջ, և շուտով կգնահատեք, թե ինչպես է այն ընդգծում ձեր ուտելիքի համը՝ առանց այն գերագնահատելու:

Սոյայի սոուսը կարող է անմիջապես ավելացվել սննդին և օգտագործվում է որպես սոուս կամ աղի համեմունք խոհարարության մեջ։ Այն հաճախ ուտում են բրնձի, լապշայի և սուշիի կամ սաշիմիի հետ, կամ կարող է նաև խառնվել աղացած վասաբիի հետ՝ թաթախելու համար։ Սոյայի սոուսի շշերը, որոնք օգտագործվում են տարբեր սննդամթերքների աղի համեմունքների համար, տարածված են շատ երկրներում ռեստորանների սեղաններին։ Սոյայի սոուսը կարող է պահվել սենյակային ջերմաստիճանում։

1 (2)
1 (1)

Բաղադրիչներ

Բաղադրիչներ՝ ջուր, աղ, սոյա, ցորենի ալյուր, շաքար, կարամելային ներկանյութ (E150a), մոնոնատրիումի գլուտամատ (E621), 5-դինատրիումի ռիբոնուկլեոտիդ (E635), կալիումի սորբատ (E202):

Սննդային տեղեկատվություն

Ապրանքներ 100 գրամի համար
Էներգիա (կՋ) 87
Սպիտակուց (գ) 3.3
Ճարպ (գ) 0
Ածխաջրեր (գ) 1.8
Նատրիում (մգ) 6466

 

Փաթեթ

SPEC. 150 մլ * 24 շիշ/տուփ
Տուփի համախառն քաշը (կգ): 8.6 կգ
Զուտ արկղի քաշը (կգ): 3.6 կգ
Ծավալը (մմ3): 0.015 մ3

 

Ավելի շատ մանրամասներ

Պահեստավորում՝Պահել զով, չոր տեղում՝ հեռու ջերմությունից և արևի ուղիղ ճառագայթներից։

Առաքում:

Օդային. Մեր գործընկերներն են DHL-ը, EMS-ը և Fedex-ը
Ծովային. Մեր նավագնացության գործակալները համագործակցում են MSC, CMA, COSCO, NYK և այլնի հետ։
Մենք ընդունում ենք հաճախորդների կողմից նշանակված առաքիչներ։ Մեզ հետ աշխատելը հեշտ է։

Ինչու՞ ընտրել մեզ

20 տարվա փորձ

Ասիական խոհանոցի ոլորտում մենք հպարտությամբ մեր հարգարժան հաճախորդներին առաջարկում ենք բացառիկ սննդի լուծումներ։

պատկեր003
պատկեր002

Դարձրեք ձեր սեփական պիտակը իրականություն

Մեր թիմը այստեղ է՝ ձեզ օգնելու ստեղծել կատարյալ պիտակ, որը իսկապես կարտացոլի ձեր ապրանքանիշը։

Մատակարարման կարողություն և որակի ապահովում

Մենք ձեզ համար ունենք մեր 8 առաջադեմ ներդրումային գործարանները և որակի կառավարման հզոր համակարգը։

պատկեր007
պատկեր001

Արտահանվել է 97 երկիր և շրջան

Մենք արտահանել ենք աշխարհի 97 երկիր։ Բարձրորակ ասիական սննդամթերք մատակարարելու մեր նվիրվածությունը մեզ առանձնացնում է մրցակիցներից։

Հաճախորդի կարծիք

մեկնաբանություններ1
1
2

OEM համագործակցության գործընթաց

1

  • Նախորդը՝
  • Հաջորդը՝

  • Առնչվող ապրանքներ