Գինի

  • Ումե սալորի գինի Ումեշու Ումեով

    Ումե սալորի գինի Ումեշու Ումեով

    Անուն՝Ումե սալորի գինի
    Փաթեթ՝720 մլ * 12 շիշ/տուփ
    Սպառման ժամկետը՝36 ամիս
    Ծագումը։Չինաստան
    Վկայական:ISO, HACCP, Հալալ

    Սալորի գինին, որը կոչվում է նաև ումեշու, ավանդական ճապոնական լիկյոր է, որը պատրաստվում է ումե մրգերը (ճապոնական սալոր) շոչուի (թորած սպիրտի տեսակ) մեջ՝ շաքարի հետ միասին թրջելով: Այս գործընթացի արդյունքում ստացվում է քաղցր և թթվաշ համ, հաճախ ծաղկային և մրգային նոտաներով: Այն Ճապոնիայում տարածված և թարմացնող ըմպելիք է, որը վայելում են առանձին կամ գազավորված ջրի հետ խառնած կամ նույնիսկ օգտագործվում է կոկտեյլներում: Սալորի գինի Ումեշուն Ումեի հետ հաճախ մատուցվում է որպես մարսողական կամ ապերիտիվ և հայտնի է իր յուրահատուկ և հաճելի համով:

  • Ճապոնական ոճով ավանդական բրնձի գինու սակե

    Ճապոնական ոճով ավանդական բրնձի գինու սակե

    Անուն՝Սակե
    Փաթեթ՝750 մլ * 12 շիշ/ստվարաթուղթ
    Սպառման ժամկետը՝36 ամիս
    Ծագումը։Չինաստան
    Վկայական:ISO, HACCP, Հալալ

    Սակեն ճապոնական ալկոհոլային խմիչք է, որը պատրաստվում է խմորված բրնձից: Այն երբեմն անվանում են բրնձի գինի, չնայած սակեի խմորման գործընթացն ավելի նման է գարեջրի խմորման գործընթացին: Սակեն կարող է տարբեր լինել համով, բույրով և կառուցվածքով՝ կախված օգտագործվող բրնձի տեսակից և արտադրության եղանակից: Այն հաճախ վայելում են թե՛ տաք, թե՛ սառը վիճակում և ճապոնական մշակույթի և խոհանոցի անբաժանելի մասն է կազմում:

  • Չինական Hua Tiao Shaohsing Huadiao Wine Rice Cooking Wine

    Չինական Hua Tiao Shaohsing Huadiao Wine Rice Cooking Wine

    Անուն՝Hua Tiao գինի
    Փաթեթ՝640 մլ * 12 շիշ/տուփ
    Սպառման ժամկետը՝36 ամիս
    Ծագումը։Չինաստան
    Վկայական:ISO, HACCP, Հալալ

    Հուատյաո գինին չինական բրնձի գինու տեսակ է, որը հայտնի է իր յուրահատուկ համով և բույրով: Այն Շաոսին գինու տեսակ է, որը ծագում է Չինաստանի Չժեցզյան նահանգի Շաոսին շրջանից: Հուատյաո գինին պատրաստվում է կպչուն բրնձից և ցորենից, և այն որոշ ժամանակով հասունացվում է՝ իր բնորոշ համը զարգացնելու համար: «Հուատյաո» անվանումը թարգմանաբար նշանակում է «ծաղիկների փորագրություն», որը վերաբերում է արտադրության ավանդական եղանակին, քանի որ գինին նախկինում պահվում էր կերամիկական տարաների մեջ՝ բարդ ծաղկային նախշերով: